Zeljna juha za hujšanje
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo narežemo na koščke, damo v lonec in dolijemo toliko vode, da pokrije zelenjavo. Dodamo tudi paradižnikovo mezgo in jušni kocki. Sol in poper dodamo po okusu (lahko dodamo...
Krepka juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olju malo prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo česen, korenje, peteršilj in zalijemo z 1,2 l vode. Posolimo in popramo po okusu in kuhamo 15 minut. Nato dodamo vse ostale sestavine...
Zelenjavna mineštra s cmočki
Izbrano zelenjavo dobro operemo in narežemo na manjše koščke. Zelenjavo lahko poljubno izbiramo in kuhamo tisto, ki jo imamo. Čebulo drobno narežemo in jo zarumenimo na olju. Dodamo...
Juha iz lisičk
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo naribamo na drobno in jo na hitro prepražimo na manjši količini olivnega olja. V posodo damo lisičke in počakamo, da izhlapi tekočina (da ne grenijo). Dodamo malo popra in paprike...
Fižolova juha z ješprenjem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKožo od slanine narežemo na majhne koščke in jo na srednje visoki temperaturi na olju pražimo, dokler ne postane hrustljava. Nato koščke kože odstranimo in zavržemo. Na isti maščobi...
Zelenjavna juha s piščančjimi srčki
Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da oveni, dodamo na drobno narezane srčke in vso na drobno zrezano zelenjavo (korenje, zeleno, por in po želji sezonsko zelenjavo - kolerabico,...
Barbarina fižolova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo prepražimo na olju, dodamo fižol (speremo ga in odcedimo) in paradižnikovo omako. Pražimo nekaj minut ter dodamo 1,5 l hladne vode in kis. Dodamo zelenjavno kocko, začinimo s...
Ribja juha z žafranom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV ponvi segrejemo olje, dodamo korenček, por in papriko. Dušimo, dokler se zelenjava ne zmehča (cca.10 minut). Dodamo sladko papriko in žafran ter še malo podušimo. Zalijemo z ribjo...
bosenski lonec
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupriprava Meso narežemo na srednje velike koščke. Zelenjavo očistimo. Zelenjavo in ohrovt narežemo na rezance, čebuli na četrtine, ostalo zelenjavo pa na srednje velike koščke. Pečico...
koruzna kremna juha
priprava Česen olupimo in drobno sesekljamo. V posodi pristavimo in razpustimo 40 gramov masla. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in stresemo na maslo. Med mešanjem jo posteklenimo....