Paradižnikova kremna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV lonec damo narezan paradižnik, narezan krompir in sesekljano steblo zelene. Dodamo še baziliko in peteršilj. Na olju prepražimo sesekljano čebulo in jo nato dodamo k juhi. Juho solimo...
Koruzna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa malo masla prepražimo pol sesekljane čebule, dodamo še na tanke rezine narezana dva manjša korenčka in eno steblo zelene (prav tako narezano), vse skupaj malo prepražimo, dodamo...
Goveja juha z zdrobovimi cmoki
V vodi kuhamo kos govejega mesa, naj bo tako velik kot želimo (pri kosilu ga lahko uporabimo tako, da ga narežemo in ponudimo z vinsko omako). Tri jajca, 6 žlic zdroba in 3 žlice moke...
Okusi morja
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo dobro operemo, na drobno sesekljamo, razen korenčka. Na oljčnem olju dušimo deset minut. Dodamo na kose narezan file pange in še malo dušimo. Skušo olupimo ter ji odstranimo...
Zelenjavček
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNajprej na olju prepražimo čebulo. Ko postekleni, dodamo zmrznjeno zelenjavo, narezane bučke in krompir ter vse skupaj pražimo kakšno minuto. Zelenjavo zalijemo z litrom vode in jo...
Čista ribja juha iz ostankov
Vso zelenjavo drobno sesekljamo. V globokem loncu raztopimo maslo, dodamo čebulo, korenje, zeleno in gobe, pokrijemo in na blagem ognju dušimo 25 - 30 minut, da se zelenjava povsem...
Juha iz ekonoma
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo in meso oplaknemo pod tekočo vodo. V ekonom lonec naložimo meso z zelenjavo, kocke, sol in vrelo vodo, ki jo napolnimo do označene notranje črte. Po pisku znižamo temperaturo...
enolončnica z jurčki in zelenjavo
priprava Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V loncu segrejemo olje, na katerem počasi posteklenimo sesekljano čebulo. Jurčke očistimo in narežemo na nekoliko večje kocke ali na debelejše...
goveja juha z rezanci in zimsko zelenjavo
priprava Kolerabico, zeleno in korenček olupimo in zrežemo na kockice ali palčke. Zelje očistimo, izrežemo kocen, potem pa ga narežemo na rezance. Čisto govejo juho pristavimo in močno...
čista domača kokošja juha
priprava Kokoš temeljito očistimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in odcedimo. Zelenjavo olupimo. Kolesce olupljene čebule po obeh straneh zlato rjavkasto opečemo v suhi ponvici. V...