Juha iz bučk in pora
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa majhni količini olivnega olja prepražimo narezan por, zalijemo z vodo in dodamo jušno kocko. Bučke narežemo na manjše kose (ni jih treba lupiti) in dodamo k juhi. Ko je kuhano, dodamo...
Kaceka juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netCvetačo razdelimo na posamezne cvetke, liste narežemo na manjše koščke, krompir olupimo, razrežemo na kocke, korenje ostrgamo in narežemo na kolobarčke. V loncu segrejemo olje, dodamo...
Pehtranova juha s piščancem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netMeso narežemo na male koščke, ga malo popopramo in ga na hitro popražimo. Grah damo z vodo in jušno kocko kuhati. Dodamo mu meso in žlico pehtrana (posušenega). Juho kuhamo na malem...
Blitvina juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBlitvo dobro operemo. Slanino narežemo na majhne koščke. Por operemo in narežemo na kolobarje. V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo slanino in por. Prilijemo vodo z jušno kocko....
Brokolijeva juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKrompir olupimo in razrežemo. Damo ga v vodo in dodamo jušno kocko. Krompir kuhamo približno 15 min, tako da se že skoraj zmehča. Brokoli operemo in razrežemo. Damo ga v vodo k krompirju....
Grahova juha s špinačo
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olivnem olju. Dodamo ji krompir in grah, ter vse skupaj dušimo nekaj minut. Solimo. Dolijemo vročo...
Cvetačna juha z orehi
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comCvetačo razrežemo na cvetove in jo umijemo. V lonec damo nasekljano čebulo, cvetačo in jušno osnovo. Zavremo in kuhamo 15 minut. Ko se cvetača zmehča, dodamo mleko in orehova jedrca,...
Juha iz kislega zelja
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo kislo zelje in mleto rdečo papriko. Dušimo 10 minut, nato prilijemo vodo v kateri smo raztopili...
Juha iz kolerabe
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKorenje, kolerabo in čebulo narežemo na rezance. V loncu segrejemo malo olivnega olja in na njem prepražimo narezano zelenjavo. Dušimo 20 minut. Dodamo paradižnike, strt česen, jušno...
Juha iz korenja in jabolka
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comNa vroče olje dodamo curry in pražimo približno 2 minuti. Nato dodamo opran in narezan korenček, sesekljano čebulo in narezano jabolko. Vse skupaj dušimo 15 minut. Med dušenjem posodo...