- Iskali ste:
Juhe in zakuhe x
drobtine x
-jetra x
jetrca x
Jetrni cmočki - enostavni
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netS paličnim mešalnikom zmeljemo vse sestavine, razen drobtin. Slednje vmešamo v jetrno zmes ter pustimo, da masa na hladnem počiva približno eno uro. S čajno žličko oblikujemo cmočke...
Jetrni žličniki
Piščančja jetrca čisto na drobno narežite (odstranite žilice). Rumenjake ločite od beljakov Maslo z rumenjaki premešajte v gladko maso. Maslu dodajte drobtine in jetrca, sol, poper...
Jetrni cmoki
Jetrca in čebulo čisto na drobno narežite. Kruh narežite na kocke, dajte v srednje veliko posodo in prelijte z mlekom. Pustite stati v posodi. Najprej v ponvi na maslu posteklenite...