Juha z jajcem in rižem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV vodi raztopimo jušno kocko in vodo zavremo. Vanjo stresemo riž in ga skuhamo. Medtem v posodi stepemo jajci, dodamo parmezan, sol in muškatni orešek. Ko je riž kuhan ga s penovko...
Mineštra iz mletega mesa
Nasekljano čebulo na olju prepražimo. Nato dodamo mleto meso, na čim manjše koščke narezano korenje in sveže zelje. Malo zalijemo z juho in dušimo. Proti koncu dodamo na kocke narezan...
Kremna juha iz blitve
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir olupimo, zrežemo na koščke in skuhamo. Blitvo očistimo in stresemo h krompirju 5 minut prej, preden je kuhan. Še vročo zelenjavo zmeljemo in zlijemo v lonec, v katerem smo na...
Štruklji s pečenimi jajci
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNajprej vgnetemo rezančevo testo, ki naj malo počiva, nato pa ga na tanko razvaljamo. Na ocvirkih spečemo vmešana jajca, jim dodamo šunko, poper, sol in peteršilj ter s tem nadevom...
hladna peteršiljeva kremna juha s skutinimi žličniki
priprava Česen olupimo in drobno sesekljamo. Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. V manjšem loncu pristavimo olivno olje, maslo, peteršiljeva stebelca in sesekljan česen. Ko zacvrči,...
Zeliščna kremna juha
Zmešamo sestavine za žličnike in pustimo počivati pol ure. V segreto juho z dvema žlica oblikujemo žličnike (cmočke). V pokriti posodi naj se na ne preveč visoki temperaturi kuhajo...
Juha en, dva, tri
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netMaslo in nastrgano jušno kocko segrejemo in vmešamo pšenični instant zdrob. Ko zdrob zarumeni, prilijemo hladno vodo, zavremo in vmešamo stepeno jajce. Po okusu popramo ter pred serviranjem...
Gobja kremna juha s kruhovimi rezinami
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netGobe očistimo in zmeljemo z mesoreznico. Na maslu jih opražimo in nato posujemo z jedilnim škrobom ter premešamo. Zalijemo jih z vodo z jušno kocko ali z juho. Ko se juha zgosti, vanjo...
Zdrobova juha
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comNa maščobi rahlo zarumenimo zdrob, zalijemo z vrelo vodo, premešamo in kuhamo 10 minut. Ko je zdrob kuhan, zamešamo razžvrkljani jajci. V jušno skledo drobno naribamo svež korenček,...