Juha iz bučk in pora
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa majhni količini olivnega olja prepražimo narezan por, zalijemo z vodo in dodamo jušno kocko. Bučke narežemo na manjše kose (ni jih treba lupiti) in dodamo k juhi. Ko je kuhano, dodamo...
Blitvina juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBlitvo dobro operemo. Slanino narežemo na majhne koščke. Por operemo in narežemo na kolobarje. V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo slanino in por. Prilijemo vodo z jušno kocko....
Porova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPor dobro operemo in ga narežemo na manjše koščke. V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo por. Krompir olupimo, operemo in skuhamo v slani vodi. Ko je krompir kuhan, ga naribamo...
Porova juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPor operemo in narežemo. Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo por in krompir. Prilijemo vodo, solimo, popramo in dodamo jušno...
Zelenjavna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comVso zelenjavo najprej operemo. Korenček, por in zeleno narežemo na tanke palčke. Zelje narežemo. V kozico nalijemo jušno osnovo z lovorovim listom in vse skupaj zavremo. Dodamo korenček,...
Kosmičeva juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo sesekljamo in prepražimo na maščobi. Dodamo ovsene kosmiče in še nekaj časa pražimo. Zalijemo z jušno zalivko - lahko tudi z govejo juho ali pa zalivko iz jušne kocke. Kuhamo...
Lahka juha iz dagenj
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKorenček očistimo in narežemo na tanke kolobarčke. Poru odstranimo temno zelene dele, prerežemo na pol po dolžini in pod tekočo vodo operemo. Narežemo na 1/2 cm rezine. V kozici segrejemo...
Ribja juha z žafranom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV ponvi segrejemo olje, dodamo korenček, por in papriko. Dušimo, dokler se zelenjava ne zmehča (cca.10 minut). Dodamo sladko papriko in žafran ter še malo podušimo. Zalijemo z ribjo...
hladna jabolčna juha po normandijsko
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupredpriprava Beli del pora očistimo in zrežemo na kolesca. Krompir olupimo in narežemo na večje kocke. Piščančjo osnovo pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. 900 gramov jabolk olupimo,...
hladna melonina kremna juha
priprava Zelenjavno osnovo pristavimo in segrejemo. Beli del pora očistimo in zrežemo na tanka kolesca. Krompir olupimo in narežemo na kocke. V posodi segrejemo pol olja, na katerem...