Juha iz sira
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo pražimo na maslu, da se spusti, dodamo moko in malo popečemo. Zalijemo z mlekom in pustimo, da zavre. Dodamo še juho, korenje, sol in muškatni orešek. Ko juha zavre, vmešamo...
Cvetačna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comCvetačo razrežemo in dobro operemo. V malo vode jo kuhamo 15 min. Cvetačo nato odcedimo in zavremo juho z jušno kocko. Juho začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreškom. Dodamo cvetačo...
Juha z jajcem in rižem
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV vodi raztopimo jušno kocko in vodo zavremo. Vanjo stresemo riž in ga skuhamo. Medtem v posodi stepemo jajci, dodamo parmezan, sol in muškatni orešek. Ko je riž kuhan ga s penovko...
Juha iz ovsenih kosmičev
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olju na hitro prepražimo kosmiče, zalijemo jih z vodo, dodamo jušni kocki in dobro prevremo. Ko je juha že na krožniku, jo posujemo s sesekljanim peteršiljem ali drobnjakom.
Juha iz mletega mesa
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV kozici segrejemo maslo, dodamo meso, malo prepražimo in dodamo najprej majaron, nato še vso zelenjavo, ki jo predhodno sesekljamo ali kar zmeljemo. Tudi to malo popražimo, cca. 5...
Moja enolončnica
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNarežemo čebulo in jo popražimo v pekaču, dodamo na manjše kose narezano meso in dušimo okrog 10 minut. Vsujemo zelenjavo (lahko je iz vrta - je še bolje) in mešamo (v eno posodo vlijemo...
Juhica iz bučk
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNajprej seveda nasekljamo vso zelenjavo na manjše kockice, edino čebulo narežemo na tanjše kolobarje ali pol kolobarje. Ko s tem opravimo, najprej na minimalnem ognju in olju popražimo...
Štruklji s pečenimi jajci
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNajprej vgnetemo rezančevo testo, ki naj malo počiva, nato pa ga na tanko razvaljamo. Na ocvirkih spečemo vmešana jajca, jim dodamo šunko, poper, sol in peteršilj ter s tem nadevom...
Lahka juha iz dagenj
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKorenček očistimo in narežemo na tanke kolobarčke. Poru odstranimo temno zelene dele, prerežemo na pol po dolžini in pod tekočo vodo operemo. Narežemo na 1/2 cm rezine. V kozici segrejemo...
francoski lonec z mesom in zelenjavo
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupredpriprava Kokoš temeljito očistimo in skupaj z govedino operemo in odcedimo. priprava V 5-litrskem loncu pristavimo kokoš in govedino. Dodamo lovorov list in piment, zavremo, pokrijemo...