Cvetačna juha z opečenimi kruhki
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comMlado čebulo očistimo in narežemo na tanka kolesca. Steklasto jo prepražimo na maslu. Cvetačo očistimo in razdelimo na cvetke. Dodamo jo k čebuli, premešamo in nekoliko prepražimo ter...
Kruhova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in drobno sesekljamo. Suhe jurčke namočimo v vodo. Na olju prepražimo čebulo, dodamo namočene in narezane gobe, sesekljan peteršilj in strok strtega česna. Ko so gobe...
Krompirjev golaž s šampinjoni
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo na majhne koščke. Čebulo sesekljamo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Nato dodamo mleto rdečo papriko, krompir, kumino in sol,...
Koruzna kremna juha - mehiška
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netPrepražimo polovico čebule, dodamo piščančja prsa ter jih malo popražimo. Zalijemo z 2 litroma vode, nato dodamo korenček, zeleno, peteršilj, sol, poper in koruzo ter čakamo da se juha...
Juha iz leče
Na olju popražimo čebulo in ko postekleni, dodamo lečo, ki smo jo čez noč ali pa vsaj nekaj ur prej namočili v vodo. Pred tem jo dobro odcedimo. Skupaj z lečo dodamo tudi na kolesca...
gobova juha s krompirjem in zelišči
predpriprava Kostno juho pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Krompir, korenček in paradižnik olupimo in narežemo na kockice. Gobe očistimo in zrežemo na debelejše lističe; lisičke...
Gobova juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comNa olju zarumenimo čebulo, dodamo sesekljan česen in peteršilj. Ko česen zadiši, dodamo očiščene in na listke narezane gobe. Pražimo, in ko se gobji sok posuši, dodamo na majhne kocke...
Juha iz brstičnega ohrovta
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comSlanino sesekljamo, prepražimo s čebulo, da zarumeni. Dodamo sesekljan česen, kumino (najbolje mleto), peteršilj in na kocke narezan ohrovt. Mešamo, pražimo, potresemo z moko, mezgo...
Juha iz bučk
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comOlupljen krompir razrežemo, solimo, zalijemo z litrom vode ter kuhamo 20 minut. Medtem na olju zarumenimo sesekljano čebulo, dodamo naribane (osoljene) ožete bučke ter pražimo 10 minut....
Kumarična juha
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comOlupljen in razpolovljen krompir s paradižnikom skuhamo v slani vodi. Vodo odcedimo in krompir pretlačimo. Zabelimo ga s prepraženo čebulo, zalijemo s krompirjevko ter razmešamo. Dodamo...