Hladna juha iz malin
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV kozici segrejemo belo vino in sladkor. Ko zavre, dodamo maline in pri šibkem ognju kuhamo 1-2 minuti. Nato maline pretlačimo skozi cedilo, dodamo limonin sok in ohladimo. V ohlajeno...
Gobova juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo čebulo. Dodamo narezane gobe, korenje in stebelno zeleno ter česen. Pražimo, da tekočina izpari. Prilijemo vino, solimo, popramo in kratko dušimo. Dodamo...
hladna peteršiljeva kremna juha s skutinimi žličniki
priprava Česen olupimo in drobno sesekljamo. Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. V manjšem loncu pristavimo olivno olje, maslo, peteršiljeva stebelca in sesekljan česen. Ko zacvrči,...
čebulna kremna juha II
priprava Čebulo olupimo in zrežemo na drobne kockice. V loncu razpustimo maslo, na katerem posteklenimo nakockano čebulo. Prepraženo čebulo pomokamo, premešamo in zalijemo z vinom....
kostanjeva kremna juha s smetano
priprava Krompir, korenček in belušno zeleno olupimo in zrežemo na koščke. Kuhan kostanj narežemo na koščke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo olje, na katerem...
bučna kremna juha s kislo smetano
predpriprava Perutninsko osnovo in belo vino pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Bučo olupimo, potem pa odstranimo semena in vlakna. Na ožjem delu z nožkom za lupljenje zelenjave...
čebulna kremna juha
priprava Čebulo olupimo in narežemo na čim tanjše lističe. V loncu razpustimo maslo, na katerega stresemo narezano čebulo. Začinimo jo s soljo, pokrijemo in zelo počasi kuhljamo približno...
čemaževa kremna juha s stepeno smetano
predpriprava Zeleno, korenček in krompir olupimo in zrežemo na drobne kockice. Zelenjavno osnovo pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Čemaž oprhamo pod tekočo hladno vodo in dobro...
česnova juha
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupriprava Čisto govejo juho pristavimo in segrejemo. Zeleno očistimo in drobno sesekljamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi razpustimo maslo, na katerega stresemo sesekljana...
češnjeva juha s poprovim sladoledom
predpriprava Poprov sladoled. Mleko pristavimo, zavremo in odstavimo. Dodamo poprova zrna in pustimo 15 minut. Mleko precedimo. V kotličku stepamo rumenjake in sladkor, da dobimo povsem...