Kremna porova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netPor narežemo na kolobarčke, krompir pa na majhne koščke. Vse skupaj damo v posodo in zalijemo z vodo. Kuhamo, dokler ni kuhano. Solimo, popopramo in dodamo žlico kisle smetane. Vse...
Hladna grahova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in na drobno nasekljamo. Por očistimo in narežemo na tanke kolobarje. V loncu stopimo maslo in prepražimo čebulo in por. Dodamo olupljen in na rezine narezan avokado,...
Koprivna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comKoprive blanširamo v slani vodi, nato jih odcedimo in grobo narežemo. Por operemo in narežemo. V loncu segrejemo malo olja in na njem prepražimo por. Nato dodamo koprive, muškatni orešček,...
Zdrobova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPor operemo in tanko zrežemo. Čebulo olupimo, prerežemo na pol in v eno polovico zataknemo klinček. Liste svežega pehtrana operemo in narežemo. Zavremo vodo. V loncu stopimo maslo in...
Juha iz koromača in pora
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa maslu zdušimo na kose narezan koromač, por in česen ter solimo po okusu. Dodamo približno pol litra tekočine (zelenjavne juhe iz kocke, kokošje juhe iz kocke ali kar vodo) ter začinimo...
Porova juha ala T
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo in česen prepražimo na olju in nekaj zeliščnega masla s česnom, dodamo kolobarje pora in grah. Dušimo od 5 -10 minut, nato pa zalijemo z 9 dl vode in 1 dl mleka. Kuhamo, dokler...
Juha s kislico
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo in por na drobno narežemo, krompir narežemo na majhne kocke. Stopimo maslo in na njem dušimo zelenjavo. Zelenjava ne sme porumeneti. Ta čas pristavimo vodo in v njej raztopimo...
Piščančja juha z zelenjavo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa žlici olja prepražimo narezan por. Ko rahlo ostekleni, dodamo strok česna ter zalijemo z vodo. Dodamo narezan krompir, skuhamo do mehkega ter juho pretlačimo. V drugi kozici, ali...
Porova juha s kuskusom in čemaževim pestom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV kozici razpustimo margarino in na njej prepražimo sesekljan por. Dodamo čemažev pesto (se ga dobi tudi v trgovinah, jaz imam domačega). Zalijemo s 4-5 dl vode, solimo. Po želji dodamo...
Bučna juha "ala fasulas"
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netPriprava: preden začnemo kuhati je potrebno vso zelenjavo narezati na koščke. Vlijemo olivno olje, na katerem popražimo česen, ingver in por. Dodamo na koščke narezano hokaido bučo...