Ohrovtova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comOhrovtovim listom izrežemo trdo sredino, jih operemo in narežemo na večje koščke. Korenje operemo in narežemo na kolesca. Čebulo sesekljamo. V loncu segrejemo olivno olje, dodamo čebulo...
Piščančja obarna juha s karijem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa malo olja pražimo drobno sesekljano čebulo. Ko čebula začne rahlo rumeneti, dodamo piščančje meso, narezano na drobne kockice in začinjeno s soljo in poprom. Pražimo nekaj časa,...
gobova kremna juha
predpriprava Zelenjavno osnovo pristavimo in zavremo. Gobe očistimo in zrežemo na lističe. Korenčka očistimo in zrežemo na drobne kockice. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo; potrebujemo...
Zeljna juha
Na maslu prepražimo česen, dodamo na kockice narezano korenje in drobno nasekljano zelje ter dušimo približno 10 minut, da zelje ovene. Nato dodamo še majaron, na kocke narezan krompir,...
Gobja juha z rakovim mesom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netGobe očistimo in jim porežemo kocene, ki jih nato narežemo na drobne koščke. Na maslu popražimo čebulo, dodamo kocene in jih dušimo. Potresemo z moko in malo zarumenimo. Prelijemo z...
Kumarična juha
Čebulo pražimo na olju, da postekleni, dodamo odcejene kumarice in posebej kuhan krompir z vodo vred, jušno kocko, sol, majaron in česen. Na koncu dodamo peteršilj. Po želji lahko v...