Čemaževa krompirjeva juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netOlupljen krompir narežemo na koščke in skuhamo. Dodamo sol, poper, baziliko, origano in majaron ter še nekoliko prevremo. Ko je krompir dovolj razkuhan, dodamo čemaž, premešamo in grobo...
Brokolijeva kremna juha s popečenimi česnovimi kruhki
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netBrokoli operemo, narežemo na manjše kose in ga v malo osoljeni vodi kuhamo do mehkega, približno 15 minut. Ko je kuhan, ga s paličnim mešalnikom zmeljemo, da dobimo gladko osnovo za...
Ohrovtova juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netGlavo ohrovta navpično razpolovimo in s trikotnim rezom odstranimo kocen. Narežemo na centimetrske trakove. Pristavimo večji lonec in v njem zavremo vodo. Krompir olupimo in narežemo...
Česnova juha za prave ljubitelje česna
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV posodi stopimo maslo, dodamo sesekljano čebulo in jo pražimo, da se rahlo obarva. Od glave česna vzamemo 3 stroke, ostali česen stisnemo v posodo, premešamo ter dodamo 10 žlic jušne...
Koprivna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju pogrejemo sesekljan česen, da zadiši. Na to vsujemo koprive (lahko kar zamrznjene), zalijemo z mlekom in vodo, dodamo sol, poper in pustimo, da se kuha okoli 10 minut....
Brokolijeva juha z bučnimi semeni
Skuhamo brokoli in brstični ohrovt. Odcedimo in vodo, v kateri se je zelenjava kuhala, shranimo za pozneje. Zelenjavo s paličnim mešalnikom spasiramo. Dodajamo vročo vodo, v kateri...
Zelenjavna juha s hrenovko in rižem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo čebulo, da postekleni. Nato dodamo strt česen samo toliko, da zadiši. Dodamo na koščke narezano zelenjavo, premešamo in malce prepražimo. Dodamo papriko v...
Česnova juha z garnelami
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV 1 l hladne vode dodamo vsebino vrečke česnove juhe Le Gusto. Dodamo še 2 stroka olupljenega, na majhne delčke razrezanega svežega česna in 1 lonček garnel. Stalno mešamo z metlico...
Bučna juha "ala fasulas"
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netPriprava: preden začnemo kuhati je potrebno vso zelenjavo narezati na koščke. Vlijemo olivno olje, na katerem popražimo česen, ingver in por. Dodamo na koščke narezano hokaido bučo...
Enostavna cvetačna juha
Cvetačo dobro operemo, narežemo na manjše kose in kuhamo v slani vodi približno 15 minut. Medtem ko se kuha, na drobno narežemo čebulo, po želji tudi česen. Po 15 minutah cvetačo odcedimo...