Pomarančni sirup
Lupine 5 velikih pomaranč, ki smo jih predhodno dobro oprali, zmeljemo na mesoreznici. Zalijemo z litrom vode in pustimo stati 24 ur. Precedimo in ožamemo čez gazo. Dodamo 1 kg sladkorja...
Nežen borovničev liker
Vse sestavine segrejemo do vretja, ohlajeno precedimo in nalijemo v steklenice. Zelo enostavno in ni tako močno za tiste, ki nimajo radi premočnih pijač.
Sok Zorica
Sadje operemo in skrtačimo. Vse skupaj (z lupinami) grobo zmeljemo v multipraktiku ali na fino zrežemo na roke. Dobljeno kašo naložimo v večjo posodo, prilijemo vodo, dodamo konzervans...
Češnjev liker
1/2 kg češenj s prsti pretlačimo, damo s koščicami vred v velik kozarec za kumarice, posujemo s 1/4 kg sladkorja in prilijemo 1/2 l žganja. Dobro zapremo in postavimo za 3 tedne na...
Amaretto
Koščice pustimo na zraku vsaj dva dni, da se posušijo, nato jih stolčemo s kladivom za meso, stresemo v velik steklen kozarec in zalijemo z žganjem. Zaprto postavimo za najmanj mesec...
Kašasti jagodni sok
Vodo in sladkor prevremo. Zrele jagode operemo, očistimo in zmečkamo. Nanje nalijemo še toplo, oslajeno vodo. Pokrijemo in pustimo čez noč. Naslednji dan vse skupaj prepasiramo. Dobljeni...
Lovorjev sirup
V vodo damo sladkor ter sveže oprane lovorjeve liste. Kuhamo v napol pokriti posodi pri najvišji temperaturi tako dolgo, da se že naredi sirup oz. ko z žlico zajamemo vodo, da se vleče...
Sok iz breskev in korenčka
Breskve skuhamo v 2 l vode. Kuhane zmeljemo s paličnim mešalnikom. Korenček skuhamo v 1 l vode in ga tudi zmeljemo. 7 l vode s sladkorjem zavremo, dodamo zmlete breskve, korenček in...
Gosti jagodni sok.
Jagode očistimo in operemo, prilijemo 3 l vode in pustimo vreti 15 minut. Zmeljemo s paličnim mešalnikom in prilijemo 6 l vode. Potem dodamo sladkor, vanilijev sladkor in citronko....
Preprost bezgov sirup
Po plasteh nalagamo bezgovo cvetje, ki ga ločimo od pecljev in sladkor ali med. To delamo dva dni, da se lepo sesede v kozarcu. Damo na sonce in počakamo tri tedne, da se raztopi, nato...