- Iskali ste:
Omake in namazi x
-jajca x
-gorčica x
Amarena - sladki preliv
Omake in namazi - www.kulinarika.netVodo s sladkorjem zavremo, dodamo višnje in kuhamo še 1 - 2 minuti, na koncu dodamo še limonin sok. Še vroče nalijemo v kozarce in dobro zapremo.
Omaka iz gob in zelenjave
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa čebuli in česnu prepražimo gobice, dodamo vso narezano zelenjavo, dodamo začimbe, zalijemo z vodo in pustimo na rahlem ognju dušiti do mehkega. Na koncu potresemo jed z žličko moke,...
Temna osnova za omake
Omake in namazi - www.kulinarika.netV mesnici prosimo, da nam goveje ali telečje kosti nasekljajo na manjše kose. V loncu na olju pražimo kosti, kože in ostanke slanine dokler ne postanejo kosti svetlo rjave. Medtem ko...
Čili
Čilije in papriko pred pripravo temeljito operemo in očistimo. V multipraktiku najprej zmeljemo papriko, potem čili in na koncu česen (vsako sestavino posebej). Papriko je nujno pred...
Sirova omaka za njoke ali testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netMehek sir narežemo na kockice, da se bo hitreje stopil in vse skupaj zmešamo ter postavimo nad paro, da se počasi stopi in poveže. Ob koncu kuhanja omakice (po kakih 6 do 8 minutah),...
Piščančja prsa v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.kulinarika.netČebulo nasekljamo in prepražimo na olju, da zarumeni. Piščančje prsi narežemo na majhne koščke ali filete in jih popečemo, da se pobelijo, nato jih zalijemo z vodo. Dodamo jušno kocko,...
Saharska omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netSestavine zmešamo v keramični posodici, dolijemo ustrezno količino vode, da je lepo tekoče, postavimo v mikrovalovno pečico in segrevamo 2 minuti, da dobro zavre. Če je tisto, kar bomo...
Citronsko olje in kis
Omake in namazi - www.kulinarika.netCitronsko olje: Limone operemo in jih tenko olupimo, brez bele podlupine. Olupke in olje dušimo par minut. Pustimo, da se ohladi. Dodamo strt česen in hranimo v zaprtem kozarcu na hladnem...
Pikantna tunina omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netTunino narežemo na koščke, jo popražimo, nato ji prilijemo Pomi in dodamo čebulo. Lahko dodamo kakršnokoli zelenjavo po želji, le nasekljamo jo. Počasi mešamo na zmernem ognju, da se...
Paradižnikova omaka z bučkami
Omake in namazi - www.kulinarika.netČebulo in česen drobno sesekljamo in prepražimo na olivnem olju. Dodamo na drobne koščke zrezano bučko, solimo in dušimo dobrih 5 minut. Dodamo olupljen in sesekljan paradižnik, solimo,...