Omaka iz gob in zelenjave
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa čebuli in česnu prepražimo gobice, dodamo vso narezano zelenjavo, dodamo začimbe, zalijemo z vodo in pustimo na rahlem ognju dušiti do mehkega. Na koncu potresemo jed z žličko moke,...
Paradižnikova omaka z bučkami
Omake in namazi - www.kulinarika.netČebulo in česen drobno sesekljamo in prepražimo na olivnem olju. Dodamo na drobne koščke zrezano bučko, solimo in dušimo dobrih 5 minut. Dodamo olupljen in sesekljan paradižnik, solimo,...
Jogurtova omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comJogurt gladko zmešamo in mu dodamo strt česen. Solimo, popramo in vmešamo sesekljano baziliko. Vse skupaj dobro premešamo. Omako iz jogurta lahko postrežemo poleg polpet.
Orehova omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo, česen in orehe drobno sesekljamo. Baziliko in peteršilj operemo in sesekljamo. V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo orehe in prilijemo sladko...
Zelenjavna omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comBučki, korenčka, papriko, cvetačo in brokoli narežemo. Čebulo in česen sesekljamo. Na olju prepražimo česen in čebulo. Dodamo vso narezano zelenjavo in grah. Solimo, popramo, dodamo...
Zeliščna omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comJajce mehko skuhamo in na drobno narežemo. Vsa zelišča nasekljamo. V posodo damo jajce, peteršilj, pehtran, timijan, baziliko in strt česen. Dobro premešamo ter dolijemo olje in kis....
Zeliščni preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo kis, strt česen, sesekljano origano, baziliko, koper, limonin sok, olivno olje, nariban hren in sol.
Omaka z jajčevci
Omake in namazi - www.kulinarika.netJajčevec olupimo, narežemo na cm kocke, damo ga v večje cedilo, posolimo in počakamo, da spusti vodo. Česen nasekljamo in stresemo na vroče olivno olje. Dodamo jajčevec, podušimo ga...
Omaka "jetkica"
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa vročem olju prepražimo čebulo in dodamo na kocke narezano papriko in korenček (narezan na kolobarje) ter dušimo. Ko se zelenjava malo zmehča, dodamo mleto meso in strt česen. Začinimo...
Omaka za testenine s tunino in paradižnikom
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa olju popražimo česen, da porumeni, dodamo tunino in na hitro popražimo. Dodamo paradižnike (očiščene, da ne motijo olupki) ter sol po želji. Na koncu dodamo še baziliko (svežo ali...