Guacamole omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comAvokado olupimo, mu odstranimo koščico in ga pretlačimo z vilicami. Dodamo strt česen, olivno olje, limonin sok, sol in poper. Primešamo še majonezo in gorčico. Omako za približno pol...
Solatni preliv
Zmešamo kislo smetano, majonezo, gorčico, sol, česen, poper, sesekljan drobnjak ter naribano jajce in preliv je gotov.
skutin namaz s papriko
priprava Paprike očistimo in razpolovimo. Odstranimo semena in bele dele, potem pa paprike drobno sesekljamo in zmešamo z mlekom. Paprikam med mešanjem postopoma dodamo majonezo in...
majonezno gorčična omaka
priprava Sladko smetano stepemo. V kotličku gladko razmešamo majonezo, gorčico, hren, pomarančno marmelado, kis, vino, sveže mlet črni poper in kajenski poper. Nazadnje primešamo stepeno...
Tunin namaz
Kumarico, 4 olive, baziliko, peteršilj in drobnjak sesekljajte. Tuno razdrobite. Vse sestavine razen treh oliv dobro premešajte. Dobljeni namaz dajte v skodelico in v hladilnik za nekaj...
Pašteta iz leče
Omake in namazi - www.ringaraja.netLečo oplaknemo in čez noč namočimo skupaj z lovorjem. Naslednji dan jo kuhamo 30 minut, lovor odstranimo, ohladimo in skupaj z ostalimi sestavinami pretlačimo ali zmiksamo.
Tatarska omaka
Majonezo, gorčico in kisle kumarice damo v posodo in jih zmiksamo s paličnim mešalnikom, da dobimo gladko omako. Dodamo še poper, sol, peteršilj, kislo smetano in česen ter vse skupaj...
Topla majoneza
Omake in namazi - www.kulinarika.netVodo in jušno kocko prekuhamo z drobnjakom in peteršiljem. Nato vmešamo majonezo, gorčico, na koncu pa sladko smetano. Na kratko pokuhamo in serviramo k ribam.
Tatarska omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netMajonezo, gorčico, peteršilj, na drobno narezane kisle kumarice ter stisnjen česen dobro zmešamo s paličnim mešalnikom. Dodamo poper po okusu in zmešamo. Na koncu dodamo še 1 kislo...
Česnova omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netČesen stisnemo s stiskalnico (je močnejšega okusa, kot če ga nasekljamo) in ga dodamo ostalim sestavinam. Dobro premešamo in pustimo nekaj časa, da se okusi pomešajo.