Grah v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV kozico damo olje, grah, jušno kocko in pol kozarca vode. Dušimo, da se grah zmehča. Nato dodamo sladkor, sesekljan koper, gorčico in kislo smetano. Omaka naj vre 5 minut. Omako prelijemo...
Gorčična omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comZelene in črne olive drobno sesekljamo. V posodi zmešamo olive, gorčico, strt česen in olivno olje. Primešamo še sesekljan peteršilj, limonin sok, sol in poper. Omako postrežemo poleg...
Gorčični preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo kis, poper, gorčico, olivno olje, čili, drobnjak in sol.
Gorčično medeni preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo sok granatnega jabolka, kis, limonin sok, naribano limonino lupinico, med in gorčico. Prilijemo še olje in dodamo sol in poper.
Omaka ravigote
Omake in namazi - www.mojirecepti.comJajce trdo skuhamo, olupimo in nastrgamo. Čebulo drobno sesekljamo, kislo kumaro pa nastrgamo. V posodi zmešamo jajce, čebulo, kislo kumaro, peteršilj, narezane kapre. Prilijemo kis,...
Omaka s papriko
Omake in namazi - www.mojirecepti.comIzberemo 1 zeleno, 1 rdečo in 1 rumeno papriko. Dobro jih operemo in narežemo na kocke. V lonec damo olje in papriko, ter pražimo toliko časa, da se zmehča. Nato dodamo stisnjen česen,...
Omaka z bučkami
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo na drobno sesekljamo, jo damo na vroče olje in jo nekaj časa dušimo. Bučke operemo in narežemo na kocke. Paradižnik operemo in tudi narežemo na kocke. Bučke in paradižnik dodamo...
Ribezov preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo ribezovo marmelado, zrnato gorčico, poper, balzamični kis in olivno olje. Prelijemo preko solat s siri.
Vinaigrette
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo olivno olje, kis, limonin sok, sladkor, sol, poper in gorčico. Omaka se odlično poda preko krompirjeve solate.
Tople kumare brez krompirja
Omake in namazi - www.kulinarika.netKumare olupimo in naribamo (brez sredice - brez pečk), solimo in pustimo, da se zmehčajo. Na olivnem olju prepražimo 1,5 žlice moke. Ko porumeni, dodamo ožete kumare, na kocke narezan...