Sirova omaka za njoke ali testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netMehek sir narežemo na kockice, da se bo hitreje stopil in vse skupaj zmešamo ter postavimo nad paro, da se počasi stopi in poveže. Ob koncu kuhanja omakice (po kakih 6 do 8 minutah),...
Piščančja prsa v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.kulinarika.netČebulo nasekljamo in prepražimo na olju, da zarumeni. Piščančje prsi narežemo na majhne koščke ali filete in jih popečemo, da se pobelijo, nato jih zalijemo z vodo. Dodamo jušno kocko,...
Saharska omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netSestavine zmešamo v keramični posodici, dolijemo ustrezno količino vode, da je lepo tekoče, postavimo v mikrovalovno pečico in segrevamo 2 minuti, da dobro zavre. Če je tisto, kar bomo...
Omaka za testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netTuno z oljem vred stresemo v posodo, dodamo strt česen in malo prepražimo. Dodamo Vegeto, kislo smetano in po potrebi mleko. Malo prevremo in polijemo po testeninah.
Grah v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV kozico damo olje, grah, jušno kocko in pol kozarca vode. Dušimo, da se grah zmehča. Nato dodamo sladkor, sesekljan koper, gorčico in kislo smetano. Omaka naj vre 5 minut. Omako prelijemo...
Guacamole
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo sesekljamo. Paradižniku odstranimo semena in ga narežemo na kocke. Avokado prepolovimo, mu odstranimo koščico, olupimo kožo in meso zmečkamo z vilicami. Primešamo limonin sok....
Dušene bučke s smetano
Omake in namazi - www.mojirecepti.comBučke operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Nato jih posolimo, prilijemo malo kisa in potresemo s kumino. Čebulo sesekljamo. Na maslu prepražimo čebulo, dodamo bučke in jih...
Fižolova omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo na grobo zrežemo in jo na maslu dušimo, da postekleni. Dodamo polovico kuhanega fižola in zmiksamo. Dodamo še drugo polovico kuhanega fižola, sol, poper, sesekljane kisle kumarice...
Omaka iz ananasa in karija
Omake in namazi - www.mojirecepti.comAnanas narežemo na koščke. V skodelici zmešamo jogurt, kislo smetano, kari, sol in poper. Dodamo ananas in vse skupaj pretlačimo s paličnim mešalnikom. Štiri vejice peteršilja osmukamo...
Kumare v omaki
Omake in namazi - www.mojirecepti.comKumare olupimo, nastrgamo, solimo in prelijemo s kisom. Po 10 min jih precedimo na cedilu. Medtem na olju prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo kumare, sladkor, kumino, sol in poper....