Amarena - sladki preliv
Omake in namazi - www.kulinarika.netVodo s sladkorjem zavremo, dodamo višnje in kuhamo še 1 - 2 minuti, na koncu dodamo še limonin sok. Še vroče nalijemo v kozarce in dobro zapremo.
Čili
Čilije in papriko pred pripravo temeljito operemo in očistimo. V multipraktiku najprej zmeljemo papriko, potem čili in na koncu česen (vsako sestavino posebej). Papriko je nujno pred...
Sirova omaka za njoke ali testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netMehek sir narežemo na kockice, da se bo hitreje stopil in vse skupaj zmešamo ter postavimo nad paro, da se počasi stopi in poveže. Ob koncu kuhanja omakice (po kakih 6 do 8 minutah),...
Piščančja prsa v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.kulinarika.netČebulo nasekljamo in prepražimo na olju, da zarumeni. Piščančje prsi narežemo na majhne koščke ali filete in jih popečemo, da se pobelijo, nato jih zalijemo z vodo. Dodamo jušno kocko,...
Saharska omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netSestavine zmešamo v keramični posodici, dolijemo ustrezno količino vode, da je lepo tekoče, postavimo v mikrovalovno pečico in segrevamo 2 minuti, da dobro zavre. Če je tisto, kar bomo...
Citronsko olje in kis
Omake in namazi - www.kulinarika.netCitronsko olje: Limone operemo in jih tenko olupimo, brez bele podlupine. Olupke in olje dušimo par minut. Pustimo, da se ohladi. Dodamo strt česen in hranimo v zaprtem kozarcu na hladnem...
Pikantna tunina omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netTunino narežemo na koščke, jo popražimo, nato ji prilijemo Pomi in dodamo čebulo. Lahko dodamo kakršnokoli zelenjavo po želji, le nasekljamo jo. Počasi mešamo na zmernem ognju, da se...
Pomaka za čips
Omake in namazi - www.kulinarika.netSir, čili in papriko zmeljemo in postavimo v mikrovalovno pečico. Nekaj časa naj se greje. Ko je pogreto, omako polijemo po koruznem čipsu (nachos).
Hitra omaka za testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netTuno z oljem vred stresemo v posodo, dodamo strt česen in segrejemo toliko, da česen zadiši. Dodamo paradižnik, sol in malo vsake začimbe. Ko vse skupaj zavre, je omaka pripravljena.
Omaka za testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netTuno z oljem vred stresemo v posodo, dodamo strt česen in malo prepražimo. Dodamo Vegeto, kislo smetano in po potrebi mleko. Malo prevremo in polijemo po testeninah.