Jajčna omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comMajonezo in jogurt gladko zmešamo. V trdo kuhana jajca olupimo in narežemo na majhne kocke. Šopek drobnjaka ter 5 lističev pehtrana operemo in sesekljamo. Zelišča in koščke jajc vmešamo...
Tatarska omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comManjšo čebulo olupimo in na drobno sesekljamo. Dve trdo kuhani jajci olupimo in sesekljamo. Prav tako sesekljamo kumarici in kapre. Zmešamo majonezo in jogurt. Primešamo kumarice, kapre,...
Zeliščna omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comJajce mehko skuhamo in na drobno narežemo. Vsa zelišča nasekljamo. V posodo damo jajce, peteršilj, pehtran, timijan, baziliko in strt česen. Dobro premešamo ter dolijemo olje in kis....
Lahka zelenjavna omaka/nadev
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo papriko in bučke, ko se malo zmehčajo, dodamo še paradižnike. Začinimo, dodamo na pol kuhan riž in med občasnim mešanjem pustimo, da...
Hrenovo - jajčna omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.net1. Olupljena jajca, kislo smetano in sir skupaj sesekljamo s paličnim mešalnikom. Če uporabimo fetaki sir, soli ni potrebno dodajati, saj je že sir precej slan. Po želji okisamo. 2....
Omaka carbonara
Jajca stolčemo v posodici (paziti morate, da ni koščkov lupine ). Potem damo vok (ali globoko ponev) na ogenj, da se segreje in ko se, segrejemo v njem malo masla. Ko se maslo lepo...
nadevane paprike
Omake in namazi - www.gurman.eupriprava Nadev. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olje, na katerem sesekljano čebulo zlato rumeno prepražimo, potem pa jo ohladimo. V skledi zmešamo mleto meso,...
nadevane paprike II
priprava Nadev. Riž temeljito operemo in odcedimo. Česen olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo maščobo, na kateri posteklenimo sesekljano čebulo. Prepraženi čebuli dodamo...
peteršiljeva ribana kaša z omako iz prekajenega lososa in kaper
Omake in namazi - www.gurman.eupredpriprava V loncu pristavimo vodo; posolimo. Peteršilj drobno sesekljamo. priprava V skledi zmešamo moko, jajca, sesekljan peteršilj, ščepec soli in malo mlačne vode. Mesimo, da...
gratiniran opečenec s šunko, sirom in hrenom
priprava Rezine belega kruha opečemo v opekaču ali v pečici segreti na 180 °C. Pečico segrejemo na 180 °C. Šunko drobno sesekljamo. Sir drobno naribamo; s sesekljano šunko ga...