obložen kruhek z drobnjakovo skuto in stročjim grahom
predpriprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje zelenjave; posolimo. Stročji grah očistimo, operemo in odcedimo. Drobnjak drobno narežemo; gl. nadomestek. priprava Kruhove rezine...
opečen kruhek s paradižnikom in sardelnimi fileti
priprava V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Paradižnike za 20 sekund potopimo v krop, nato jih odcedimo, olupimo, razkosamo na četrtine, razsemenimo in...
opečen kruhek s pečenim paradižnikom II
priprava Ponev premažemo z olivnim oljem in segrejemo. V vročo ponev zložimo paradižnikove rezine, ki jih pečemo 4 do 6 minut; vmes jih enkrat obrnemo. Paradižnik naj se zmehča in nekoliko...
opečen kruhek s sirom in suhimi marelicami
predpriprava Pečico segrejemo na 150° C. Rokfor narežemo na kockice. priprava V električnem mešalniku gladko razmešamo kozjo skuto in sladko smetano, da dobimo kremast namaz. Kruh...
opečen kruhek z breskvijo in medom
priprava V posodi pristavimo in zavremo vodo za blanširanje breskev. Breskve za 20 sekund potopimo v krop, nato pa jih odcedimo in olupimo; gl. zdravilni učinki. Kose kruha po širini...
opečen kruhek z mocarelo
predpriprava Pinjole v suhi v suhi ponvi zlato rumeno prepražimo. Bazilikine lističe narežemo na tanke trakove. Sardelne filete odcedimo na papirnati kuhinjski brisači, nato pa jih...
opečena čabata s koromačem in pršutom
priprava V posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje koromača; vodo posolimo. Čabati razpolovimo. Koromača očistimo; zunanjo plast odrežemo; gl. nasveti. Koromača razpolovimo in...
opečeni kruhki s paradižnikom in čebulo
priprava Kruh po obeh straneh zlatorjavo opečemo. V majhni skledici gladko razmešamo skuto in pesto. Namaz namažemo na opečena kosa kruha. V pečici segrejemo zgornji žar. Paradižnik...
opečeni kruhki s pečenimi češnjevci in zelišči
priprava Pečico segrejemo na 200 °C. Česen olupimo in skupaj s pinjolami sesekljamo. Mešanici dodamo 2 žlici naribanega parmezana in žlico olivnega olja. Češnjevce razpolovimo in...
opečeni kruhki s skuto, rukolo in pinjolami
priprava Kruhove rezine diagonalno razpolovimo in v opekaču ali pečici opečemo. Rukolo očistimo ter temeljito operemo in odcedimo. Peclje odstranimo, lističe pa zrezemo na rezance....