Citronsko olje in kis
Omake in namazi - www.kulinarika.netCitronsko olje: Limone operemo in jih tenko olupimo, brez bele podlupine. Olupke in olje dušimo par minut. Pustimo, da se ohladi. Dodamo strt česen in hranimo v zaprtem kozarcu na hladnem...
Smetanov preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comLimonin sok dobro zmešamo s soljo in poprom. Smetano pretresemo z metlico, primešamo limonin sok in mešamo tako dolgo, da preliv postane kremast.
Grška polivka za solato
Omake in namazi - www.kulinarika.netVse sestavine temeljito premešamo ter tako pripravljeno polivko uporabimo za začinjanje poljubne solate.
Koromačeva omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netKoromač zmeljemo, dodamo sok 1 limone, 3 žlice majoneze in solimo po okusu.
Omaka z zelenim poprom
Omake in namazi - www.kulinarika.netMaslo v ponvi stopimo, dodamo 1 žlico vegete, 1 žlico zdrobljenega zelenega popra in 1 žlico celega popra. Premešamo, dodamo pol dl konjaka, pustimo, da alkohol malo izpari, potem zalijemo...
Limonina omaka
V vrelo in soljeno vodo damo kuhati špagete. Medtem damo v posodo rumenjaka, sir, smetano, limonin sok in lupinico in dobro premešamo. Kuhanim in odcejenim špagetom dodamo košček masla...
Omaka iz posušenih paradižnikov in rakovih repkov
Omake in namazi - www.kulinarika.netParadižnik, olive in rakove repke sesekljamo, dodamo olivno olje, limonin sok ter začinimo in dodamo sesekljane liste sveže bazilike.
Omaka s šampinjoni
Omake in namazi - www.kulinarika.netŠampinjone očistimo. Dve tretjini gob sesekljamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V srednje veliki kozici razgrejemo maslo ali margarino in med mešanjem steklasto prepražimo čebulo....
Nacho dip - Omaka iz belega fižola
Omake in namazi - www.kulinarika.netČesen in peteršilj narežemo na drobne koščke. Dodamo ju v multipraktik k ostalim sestavinam (razen ketchupa). Nekaj fižola prihranimo in ga pretlačimo z vilico ter na koncu dodamo v...
tunin namaz s kaprami
Omake in namazi - www.gurman.eupredpriprava Kapre stresemo v cedilo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in odcedimo. Pločevinki odpremo. priprava V električni mešalnik stresemo vsebino obeh pločevink, z olivnim oljem...