Fižolova omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo na grobo zrežemo in jo na maslu dušimo, da postekleni. Dodamo polovico kuhanega fižola in zmiksamo. Dodamo še drugo polovico kuhanega fižola, sol, poper, sesekljane kisle kumarice...
Omaka iz ananasa in karija
Omake in namazi - www.mojirecepti.comAnanas narežemo na koščke. V skodelici zmešamo jogurt, kislo smetano, kari, sol in poper. Dodamo ananas in vse skupaj pretlačimo s paličnim mešalnikom. Štiri vejice peteršilja osmukamo...
Orehova omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo, česen in orehe drobno sesekljamo. Baziliko in peteršilj operemo in sesekljamo. V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo orehe in prilijemo sladko...
Žar omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netDrobno narežemo peteršilj in drobnjak, nasekljamo ali stremo česen ter zmešamo z ostalimi sestavinami.
Guakamoli
Omake in namazi - www.kulinarika.netAvokado naj bo na otip mehek, vendar ne preveč. Barva avokada pri zrelosti nima pomena. Prerežemo ga na polovico, odstranimo koščico in ga izdolbemo z žlico. Kose avokada nato pretlačimo...
Smetanova omaka s tunino
Omake in namazi - www.kulinarika.netSesekljamo česen in na majhne kocke narežemo papriko in bučke. Vse skupaj na hitro prepražimo na olju od tune. Dodamo tuno, še malo prepražimo, dodamo ščepec vsake začimbe (ne pretiravajmo...
Zeliščna omaka
Zmešamo kislo smetano, smetanov namaz, olupljeno in drobno narezano kumaro ter drobno nasekljana zelišča. Solimo. Omako ponudimo poleg pomfrija ali pečenega krompirja.
Limonina omaka
V vrelo in soljeno vodo damo kuhati špagete. Medtem damo v posodo rumenjaka, sir, smetano, limonin sok in lupinico in dobro premešamo. Kuhanim in odcejenim špagetom dodamo košček masla...
Vegi - losos kremna omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netV večji ponvi prekuhamo zelenjavo v slani vodi. Vzamemo srednje veliko ponev in z oljem na tanko pokrijemo dno. Na olju prepražimo na polmesece sesekljano čebulo. Ko čebula postekleni...
De crème sure au raifort
V skodelico nalijemo hren, v hren dodamo kislo smetano, olje, sol, poper, narezan rožmarin in peteršilj. Sestavine zmešamo, da dobimo gosto zmes. Zmes segrevamo, da postane vroča, ves...