Amarena - sladki preliv
Omake in namazi - www.kulinarika.netVodo s sladkorjem zavremo, dodamo višnje in kuhamo še 1 - 2 minuti, na koncu dodamo še limonin sok. Še vroče nalijemo v kozarce in dobro zapremo.
Citronsko olje in kis
Omake in namazi - www.kulinarika.netCitronsko olje: Limone operemo in jih tenko olupimo, brez bele podlupine. Olupke in olje dušimo par minut. Pustimo, da se ohladi. Dodamo strt česen in hranimo v zaprtem kozarcu na hladnem...
Smetanov preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comLimonin sok dobro zmešamo s soljo in poprom. Smetano pretresemo z metlico, primešamo limonin sok in mešamo tako dolgo, da preliv postane kremast.
Grška polivka za solato
Omake in namazi - www.kulinarika.netVse sestavine temeljito premešamo ter tako pripravljeno polivko uporabimo za začinjanje poljubne solate.
Koromačeva omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netKoromač zmeljemo, dodamo sok 1 limone, 3 žlice majoneze in solimo po okusu.
Sladko - kisla omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netLimono prelijemo z vrelo vodo tako, da bo cela potopljena v njej. Vodo odlijemo v lijak, limono pa operemo s hladno vodo in pustimo, da se posuši. Melono narežemo na drobne kocke, podobno...
Omaka s šampinjoni
Omake in namazi - www.kulinarika.netŠampinjone očistimo. Dve tretjini gob sesekljamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V srednje veliki kozici razgrejemo maslo ali margarino in med mešanjem steklasto prepražimo čebulo....
Limonin preliv
Omake in namazi - www.kulinarika.netVse sestavine dobro premešamo in jih v majhni kozici na šibkem ognju ob stalnem mešanju zavremo. Preliv grejemo in stalno mešamo še toliko časa, da postane gladek in se malo zgosti,...
Nacho dip - Omaka iz belega fižola
Omake in namazi - www.kulinarika.netČesen in peteršilj narežemo na drobne koščke. Dodamo ju v multipraktik k ostalim sestavinam (razen ketchupa). Nekaj fižola prihranimo in ga pretlačimo z vilico ter na koncu dodamo v...
hrenova omaka s stepeno sladko smetano
priprava Smetano trdo stepemo. Hren olupimo, drobno naribamo in nemudoma zmešamo z limoninim sokom. Dodamo sladkor in sol, gladko razmešamo in previdno vmešamo k stepeni smetani. serviranje...