Jajčni preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo sesekljana trdo kuhana jajca, limonin sok, sesekljano čebulo, sesekljane kapre, kis, gorčico, pehtran, sesekljano kislo kumaro, sol, poper, olivno olje in jogurt....
Omaka iz rdeče pese
Omake in namazi - www.mojirecepti.comPeso skuhamo, jo olupimo in sesekljamo v sesekljalniku. Olje penasto umešamo z rumenjaki. 2 jajci trdo skuhamo in ju sesekljamo. Dodamo ju k olju. Prav tako dodamo še limonin sok in...
Omaka ravigote
Omake in namazi - www.mojirecepti.comJajce trdo skuhamo, olupimo in nastrgamo. Čebulo drobno sesekljamo, kislo kumaro pa nastrgamo. V posodi zmešamo jajce, čebulo, kislo kumaro, peteršilj, narezane kapre. Prilijemo kis,...
Solatni preliv
Zmešamo kislo smetano, majonezo, gorčico, sol, česen, poper, sesekljan drobnjak ter naribano jajce in preliv je gotov.
jajčna omaka z mleto rdečo papriko
priprava Jajci v trdo skuhamo; gl. trdo kuhano jajce. V trdo kuhani jajci olupimo, potem pa izločimo rumenjaka, ki ju v skledo pretlačimo skozi gosto cedilo. Rumenjakoma dodamo gorčico...
piščančji burger s pekočo ananasovo omako
predpriprava Piščančji file operemo pod tekočo hladno vodo, obrišemo in zelo drobno sesekljamo ali zmeljemo. Ananas dobro odcedimo in narežemo na kockice. Mlad čebulo očistimo, potem...
paradižnikova omaka z gorčico
Omake in namazi - www.gurman.eupriprava Jajca položimo v hladno vodo, pristavimo, zavremo, odstavimo in pustimo stati točno 8 minut. V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Paradižnike za...
majoneza na hitro
priprava Vse sestavine, ogrete na sobno temperaturo, nalijemo oziroma stresemo v litrski steklen kozarec za vlaganje. Na dno kozarca položimo palični mešalnik, nekaj sekund mešamo,...
Namaz z ocvirki
Ocvirke drobno zmeljite, dodajte trdo kuhana jajca, drobno narezane kumarice in drobno narezano čebulo ter strt česen. Dodajte še žličko mlete paprike, gorčico in paradižnik, sol in...
Domača majoneza
Omake in namazi - www.kulinarika.netJajca stresemo v mešalnik in dodamo vse sestavine razen olja. Nato jih zmešamo in skozi odprtino na pokrovu vlivamo v tenkem curku olje. Mešamo. Ko postane majoneza primerno gosta,...