- Iskali ste:
Omake in namazi x
-sladkor x
-paprika x
15-30 x
Tatarska omaka po moje
V multipraktik ubijemo jajce, dodamo sol, poper, limonin sok in gorčico. Z najvišjo hitrostjo mešamo. Nato zelo počasi vlivamo (ampak res zelo počasi) olje. Ko se zmes zgosti, smo dobili...
Limonina omaka
V vrelo in soljeno vodo damo kuhati špagete. Medtem damo v posodo rumenjaka, sir, smetano, limonin sok in lupinico in dobro premešamo. Kuhanim in odcejenim špagetom dodamo košček masla...
Sirova omaka s čebulo
Čebulo na drobno nasekljamo. V ponvi segrejemo extra deviško olivno olje in v segreto olje stresemo čebulo. Mešamo minuto ali dve. Zmanjšamo ogenj in čebulo posolimo. Čebulo pražimo...
Veganska majoneza
1,5 dl sojinega mleka damo v posodo, primerno za stepanje. S stepalnikom začnemo stepati sojino mleko in dodajamo olivno olje po kapljicah. Da dodajamo olje v čim manjših količinah...
Alfredo testenine
Razstopimo maslo in ga potresemo z malo moke (ne toliko kot za bešamel, malo pa se mora vseeno zgostiti. Na to vlijemo mleko in dodamo mešanico sirov po želji (dvisno od našega okusa)....
Guacamole
Avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico in ga olupimo. Narežemo še paradižnik in čebulo. Če je paradižnik velik, uporabimo samo polovico ali pa le četrtinko. Vse skupaj damo v...
Chimichurri
Peteršilj in koriander operemo in posmukamo liste. Stlačimo v namizni mešalec (Magic bullet je odličen za to zadevo), dodamo česen, olje, kis, sol in poper ter res na drobno zmeljemo....
Tunina omaka s šampinjoni
Na olju prepražimo na drobno sesekljano čebulo. Ko čebula postekleni, dodamo sveže šampinjone, ki smo jih tudi na drobno sesekljali. Na hitro popražimo ter dodamo spasirano tuno (tuni...
Smetanova omaka z radičem
Na olivnem olju prepražimo strt česen, ko zadišati, dodamo na rezance narezan radič, premešamo, pokrijemo in na minimalnem ognju dušimo 10 minut. Radiču dodamo smetano, solimo, popramo...
Smetanova omaka s pršutom
Smetano in sirčke kuhamo na majhnem ognju toliko časa, da zavre. Če se omaka začne prijemati posode, dodamo malo vode in ves čas kuhanja mešamo. Na koncu dodamo na kocke narezan pršut...