Omaka iz pora
Omake in namazi - www.mojirecepti.comPor očistimo in zrežemo na kolobarje. Popražimo ga na olju, da začnejo robovi rumeneti. Dodamo kislo smetano in gorgonzolo. Pogrejemo le toliko, da se sir stopi. Omako prelijemo po...
Porova omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comPor dobro operemo in narežemo na rezine. V loncu segrejemo maslo in mu dodamo narezan por. Kuhamo približno 5 min, nato dodamo sol in poper. Prilijemo sladko smetano in mleko, ter kuhamo...
Porova omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netČe imamo primerno posodo, prepražimo por brez olja, drugače to storimo na olju. Nato ga deset do petnajst minut dušimo in dodamo moko. Dobro pomešamo in dolijemo sladko smetano. Pol...
Makaronovo meso po moje
Čebulo narežemo in na olju prepražimo do zlato-rumene barve. Dodamo meso, malo posolimo in dobro premešamo. Pustimo, da meso spusti lasten sok, nato dodamo narezan por, še malo podušimo,...
pretlačena porova omaka
Omake in namazi - www.gurman.eupriprava piščančjo osnovo (gl. nadomestek) pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Por očistimo (gl. izboljšanje) in zrežemo na tanka kolesca. V posodi razpustimo maslo, na katerega...
Bučke s porom
Narežemo dva pora in dve bučki (oziroma po želji in potrebi). V ponev damo olivno olje (ne šparamo) in potem gor vržemo por, posolimo, dolijemo čisto malo vode in dušimo. Dodamo bučke...
Rižota s porom
Omake in namazi - www.ringaraja.netSkuhamo rjav riž. Prepražimo očiščen in na drobne koščke narezan por. Zalijemo z piščančjo juho (glej recept) in dodamo odcejen riž. Po želji začinimo.
Zelenjavni preliv za testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa olju opražimo česen. Dodamo začimbe (najbolje je uporabiti sveže) in malo premešamo. Dodamo narezan por, na kocke narezano korenje in bučke, narezane na kocke ali trakove. Zalijemo...
Smetanova omaka s porom in parmezanom
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo drobno nasekljano čebulo in na tanke kolobarje narezan por. Temu na hitro dodamo na koščke narezan ementaler sir in polovico parmezana, ki je lahko nariban ali pa...
Omaka z grahom, porom in lososom
Omake in namazi - www.kulinarika.netPor narežemo na rezance, ga posolimo in skupaj z grahom na žlici olivnega olja dušimo do mehkega. Lososa dobro odcedimo in natrgamo na koščke ter dodamo zelenjavi. Premešamo, dodamo...