Tatarska omaka po moje
V multipraktik ubijemo jajce, dodamo sol, poper, limonin sok in gorčico. Z najvišjo hitrostjo mešamo. Nato zelo počasi vlivamo (ampak res zelo počasi) olje. Ko se zmes zgosti, smo dobili...
Veganska majoneza
1,5 dl sojinega mleka damo v posodo, primerno za stepanje. S stepalnikom začnemo stepati sojino mleko in dodajamo olivno olje po kapljicah. Da dodajamo olje v čim manjših količinah...
Guakamolska omaka
Avokado olupimo, odstranimo koščico in pretlačimo s strtim česnom, olivnim oljem, limoninim sokom ter poprom in soljo. V Mehiki pripravijo guakamolsko omako z vilicami, tako da ni popolnoma...
Namaz iz brokolija
V lonec dajte vodo in sok pol limone. V njej skuhajte brokoli. Ko se skuha, odcedite vodo in prilijte hladno vodo, da se brokoli ohladi in še to odcedite. S paličnim mešalnikov zmeljite...
Domača majoneza
Omake in namazi - www.kulinarika.netJajca stresemo v mešalnik in dodamo vse sestavine razen olja. Nato jih zmešamo in skozi odprtino na pokrovu vlivamo v tenkem curku olje. Mešamo. Ko postane majoneza primerno gosta,...