Sirova omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comSir zdrobimo z vilicami in ga zmešamo s kislo smetano. Čebulo in kumaro narežemo na drobne kose in ju vmešamo v sir s smetano. Solimo, popramo in dodamo žličko sladke mlete paprike....
Omaka k ribam
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa maščobi prepražimo na kocke narezano papriko in čebulo, solimo, dodamo smetano ter zmeljemo. Omako ponudimo k ribam. Primerna je tudi zraven kuhane govedine.
Smetanova omaka s tunino
Omake in namazi - www.kulinarika.netSesekljamo česen in na majhne kocke narežemo papriko in bučke. Vse skupaj na hitro prepražimo na olju od tune. Dodamo tuno, še malo prepražimo, dodamo ščepec vsake začimbe (ne pretiravajmo...
Lahka zelenjavna omaka/nadev
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo papriko in bučke, ko se malo zmehčajo, dodamo še paradižnike. Začinimo, dodamo na pol kuhan riž in med občasnim mešanjem pustimo, da...
Smetanova omaka s piščancem in bučkami
Omake in namazi - www.kulinarika.netPiščanca zrežemo na majhne koščke. Bučko po želji olupimo in jo nasekljamo na majhne kockice. Oboje damo v posodo, solimo, popramo, posujemo s sladko papriko ter pokapamo z oljem. Dobro...
Sirova omaka deluxe
Omake in namazi - www.kulinarika.netSlanino in rdečo papriko narežemo na drobne kocke. Na olivnem olju najprej nekoliko prepražimo papriko, nato dodamo še slanino. Edamca in dimljen sir naribamo, gorgonzolo pa razlomimo...
Vegi - losos kremna omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netV večji ponvi prekuhamo zelenjavo v slani vodi. Vzamemo srednje veliko ponev in z oljem na tanko pokrijemo dno. Na olju prepražimo na polmesece sesekljano čebulo. Ko čebula postekleni...
Bratov sate
V večjem loncu na olivnem olju skupaj prepražimo zeleno papriko in čebulo. Ko oboje dobi kristalno barvo, v lonec stresemo še narezana puranja prsa. Pražimo, da meso dobi belo barvo....
Hitra in okusna omaka
Puranje ali piščančje meso zrežemo na koščke in na olju malo popečemo. Nato dodamo paprike (jaz vzamem rdečo, rumeno in zeleno, da malo obarva krožnik, ki smo jih prav tako zrezali...
gratinirana francoska štruca s tunino
priprava Jajci pristavimo v hladni vodi, zavremo in pokriti kuhamo 8 minut. Tunino odcedimo. Papriko razpolovimo, očistimo in zrežemo na drobne kockice. Pečico segrejemo na 200 °C....