Hitra omaka za testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netTuno z oljem vred stresemo v posodo, dodamo strt česen in segrejemo toliko, da česen zadiši. Dodamo paradižnik, sol in malo vsake začimbe. Ko vse skupaj zavre, je omaka pripravljena.
Omaka s tunino
Omake in namazi - www.mojirecepti.com4 stroke stisnjenega česna in pol žlice sesekljanega peteršilja prepražimo na olju. Dodamo 1 konzervo paradižnika, sol, poper in kuhamo 15 min. Nato primešamo še tunino z oljem vred...
Mesna omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comNa olju prepražimo sesekljano čebulo in dodamo mleto meso. Pražimo toliko časa, da tekočina izpari. Nato dodamo narezan paradižnik, jušno kocko, strt česen, poper, sol, lovorjev list...
Pinđur
Omake in namazi - www.kulinarika.netOčistimo čebulo in papriko, narežemo oboje na približno velike kockice in na poljubni količini olja dušimo. Med tem časom narežemo tudi paradižnik na kockice in ga dodamo k paprikini...
Guakamoli
Omake in namazi - www.kulinarika.netAvokado naj bo na otip mehek, vendar ne preveč. Barva avokada pri zrelosti nima pomena. Prerežemo ga na polovico, odstranimo koščico in ga izdolbemo z žlico. Kose avokada nato pretlačimo...
Lučkina omaka za makarone
Omake in namazi - www.kulinarika.netS pomočjo tople vode paradižnik spravimo iz kozarca in ga z nožem malo razkosamo (ni nujno). V ponev damo žlico margarine oz. masla in ga grejemo na štedilniku, da se stopi. Dodamo...
Nacho dip - Rdeča salsa
Omake in namazi - www.kulinarika.netPapriki narežemo na majhne kockice in jih prepražimo na olju. Dodamo začimbe, da malo zadišijo. Na majhne kockice narežemo tudi paradižnik. Vse skupaj zmešamo in ohladimo.
Rdeča omaka za tortilje
Na olju popražimo čebulo in česen. Paradižnik (količino določimo glede na to, koliko omake potrebujemo) narežemo na manjše kocke. Paradižnik dodamo k čebuli in česnu in malce popražimo,...
nadevane paprike
Omake in namazi - www.gurman.eupriprava Nadev. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olje, na katerem sesekljano čebulo zlato rumeno prepražimo, potem pa jo ohladimo. V skledi zmešamo mleto meso,...
nadevane paprike II
priprava Nadev. Riž temeljito operemo in odcedimo. Česen olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo maščobo, na kateri posteklenimo sesekljano čebulo. Prepraženi čebuli dodamo...