Grah v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV kozico damo olje, grah, jušno kocko in pol kozarca vode. Dušimo, da se grah zmehča. Nato dodamo sladkor, sesekljan koper, gorčico in kislo smetano. Omaka naj vre 5 minut. Omako prelijemo...
Omaka s papriko
Omake in namazi - www.mojirecepti.comIzberemo 1 zeleno, 1 rdečo in 1 rumeno papriko. Dobro jih operemo in narežemo na kocke. V lonec damo olje in papriko, ter pražimo toliko časa, da se zmehča. Nato dodamo stisnjen česen,...
Vinaigrette
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo olivno olje, kis, limonin sok, sladkor, sol, poper in gorčico. Omaka se odlično poda preko krompirjeve solate.
domač paradižnikov kečap II
Omake in namazi - www.gurman.eupredpriprava Steklene kozarce in pokrovčke ali steklenice s širokim vratom temeljito operemo in odcedimo. Paradižnik očistimo, operemo in zrežemo na manjše koščke. Stresemo jih v posodo....
hladna gobova omaka
priprava Gobe očistimo, zrežemo na lističe in stresemo v skledo. Dodamo vse ostale sestavine, premešamo in v ponvi pražimo toliko časa, da se gobe skuhajo na zob. Gobovo omako odstavimo...
hladna gorčična omaka s koprom
Omake in namazi - www.gurman.eupriprava Koper osmukamo in s kuhinjskimi škarjami drobno narežemo; potrebujemo ga za 3 žlice. Vse sestavien gladko razmešamo, da se sladkor stopi. serviranje Hladna gorčična omaka s...
paradižnikova omaka z gorčico
Omake in namazi - www.gurman.eupriprava Jajca položimo v hladno vodo, pristavimo, zavremo, odstavimo in pustimo stati točno 8 minut. V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Paradižnike za...
majoneza na hitro
priprava Vse sestavine, ogrete na sobno temperaturo, nalijemo oziroma stresemo v litrski steklen kozarec za vlaganje. Na dno kozarca položimo palični mešalnik, nekaj sekund mešamo,...
paradižnikova piknik omaka
priprava Paradižnik iz pločevinke pretlačimo ali piriramo s paličnim mešalnikom. Čebulo in česen tik pred pripravo olupimo; čebulo drobno sesekljamo, česen stisnemo. Poper zmeljemo,...
Domača majoneza
Omake in namazi - www.kulinarika.netJajca stresemo v mešalnik in dodamo vse sestavine razen olja. Nato jih zmešamo in skozi odprtino na pokrovu vlivamo v tenkem curku olje. Mešamo. Ko postane majoneza primerno gosta,...