Pica za 3MD
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz moke, kvasa, vode in soli naredimo testo. Testo naj ne bo preveč mehko. Damo ga vzhajati za pol ure. Medtem si pripravimo zelenjavo po želji, npr: paradižnik, papriko, čebulo. Narežemo...
Štula
Ostale jedi - www.kulinarika.netV slani vodi približno 15 minut kuhamo proseno kašo skupaj z grobo narezanim česnom. Kuhana kaša mora biti gosta, zato vodo dolivamo po občutku. Kuhano šunko ali šink narežemo na kocke,...
Ajdovi štruklji s skuto
Ostale jedi - www.kulinarika.netTesto: Ajdovo moko nekoliko poparimo, dodamo kvas, belo moko, olje, jajce in mlačno slano vodo po potrebi. Zamesimo ne preveč trdo testo in ga pustimo nakaj časa počivati. Medtem naredimo...
Kvašeno testo
Ostale jedi - www.kulinarika.netV moko naredimo jamico, v katero damo zdrobljen kvas z malo mleka in sladkorja. Pustimo, da kvas vzhaja, nato dodamo rumenjake, sladkor, mleko, malo ruma, malo soli, kislo smetano in...
Langaš z jogurtom
Ostale jedi - www.kulinarika.netKvas razdrobimo v 1 dl mleka ter dodamo sladkor. Ko naraste, ga dodamo k vsem ostalim sestavinam ter dobro pregnetemo. Če je testo premehko, lahko dodamo malo moke. Nato testo postavimo...
Ajdov kruh
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV posodo damo kvas, malo mlačne vode, sladkor in malo moke. Pustimo vzhajati 15 minut. Ajdovo moko poparimo s slanim kropom, nato ji dodamo pšenično moko. Primešamo vzhajan kvas in...
Lepinja
Ostale jedi - www.mojirecepti.comMoko stresemo v plastično posodo in ji dodamo kvas. Dodamo sol, sladkor, malo olja, jogurt in vodo. Testo dobro zgnetemo in pustimo vzhajati na toplem približno 30 min. Vzhajano testo...
Čebulni kruh
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV manjšo skledo damo kvas, dodamo mu žličko moke, žličko sladkorja in malo mlačne vode. Dobiti moramo gosto maso. Skledo pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem 15 min. Čebulo olupimo...
Makova kita
Ostale jedi - www.mojirecepti.comMoko zmešamo s kvasom, dodamo zmehčano margarino, sladkor, sol, mlačno mleko in kislo smetano. Vse skupaj dobro pregnetemo da nastane gladko testo. Testo oblikujemo v kepo, pokrijemo...
Čokoladni kruh
Ostale jedi - www.mojirecepti.comPekač za kruh namažemo z maslom. V posodo stresemo moko, kakav, sol, sladkor in kvas. Dodamo olje in mlačno vodo. Vse skupaj zgnetemo, da nastane lepo gladko testo. Testo pokrijemo...