Hruškov kompot
Ostale jedi - www.kulinarika.netV vodo zmešamo sladkor, vanilijev sladkor in dišavnice (klinčki, cimet, limonina lupina). Počakamo, da zavre. Med tem operemo hruške, nato jih očistimo in narežemo na četrtine (lahko...
Pečeno sadje
Ostale jedi - www.kulinarika.netHruško in jabolko narežemo na kocke, banano pa na koleščka. Dodamo oprane in očiščene rozine. Prilijemo sok ene pomaranče, dodamo cimet in limonino lupinico po okusu. Vse skupaj zavijemo...
Hruškov sok
Ostale jedi - www.kulinarika.netHruške olupimo, narežemo na manjše kose in dajemo v okisano vodo, da ne oksidirajo. V večji posodi 20 - 30 minut kuhamo hruške v toliko vode, da so pokrite. Kuhane hruške zmeljemo s...
Hruškova marmelada " Hrušmuš"
Ostale jedi - www.kulinarika.netHruške operemo in jim odstranimo pečke. Narežemo jih na koščke, dodamo sladkor in limonin sok. V pokriti posodi jih pustimo v hladilniku do naslednjega dne. Vse dobro premešamo ter...
hruške s pekorinom, medom in orehi
Ostale jedi - www.gurman.eupriprava Hruške olupimo, razpolovimo, razpečkamo, narežemo na približno 5 milimetrov debele rezine in nemudoma pokapljamo z limoninim sokom. Sir olupimo in narežemo na približno enako...
hruške z zelišči in malinovim prelivom
priprava Hruške razkosamo na četrtin, olupimo, razpeškamo in v skledo narežemo na krhlje. Sproti jih pokapljamo z limoninim sokom. Maline pretlačimo skozi gosto cedilo, pire pa nalijemo...
flambirane palačinke s hruškami v pomarančni omaki
Ostale jedi - www.gurman.eupredpriprava Pivsko testo. V večjo skledo presejemo moko. Dodamo stepeni jajci, olivno olje in ščepec soli. Postopoma umešamo pivo in 2 decilitra vode. Testo pustimo pri sobni temperaturi...
hruškove palačinke z ribezovim prelivom
predpriprava Žvrkljano testo. V kotličku najprej razžvrkljamo mleko, jajce in rumenjak. Dodamo moko, olivno olje in ščepec soli ter pripravimo gladko, tekoče testo. Počiva naj 15 minut....
zelena solata z gorgonzolo, hruškami in lubenico
priprava Zeleno solato nalistamo, operemo in posušimo; večje liste natrgamo na manjše kose. Belušno zeleno olupimo in drobno sesekljamo. Meso lubenice s posebnim nožkom izdolbemo na...
Namaz iz suhega sadja
Ostale jedi - www.ringaraja.netSuho sadje dobro operemo, narežemo in ga čez noč namakamo v jabolčnem soku. Nato sadje odcedimo, jabolčni sok, v katerem se je namakalo, shranimo. Suho sadje zmeljemo v mešalniku. Primešamo...