Jajčevci po afriško
Ostale jedi - www.kulinarika.netRozine operemo in namočimo v topli vodi, da se nekoliko napihnejo. Pinjole prepražimo v ponvi. Jajčevec razrežemo na kocke ter ga kuhamo nad soparo približno 7 minut. Vrh paradižnika...
Štruklji z rukolo
Pripravimo kvašeno testo in ga pustimo vzhajati. Nadev: na olju popražimo na grobo narezano čebulo toliko, da postekleni, dodamo na kocke narezan pršut in grobo sekljano rukolo. Na...
koriandrova omleta z bučkinimi rezanci
predpriprava Bučke narežemo kot zelenjavne rezance. Koriander grobo sesekljamo. priprava V kotliček ubijemo jajca, ki jih blago razžvrkljamo. Primešamo jim drobtine in sesekljan koriander....
Pečene sirovke
Ostale jedi - web-kulinarika.siSirovke očistimo in jih previdno operemo, da ohranijo mlečni sok. Narežemo jih na velike kose, potresemo s poprom in soljo ter jih povaljamo v finih drobtinah. Nato jih na popečenih...
Zelena po dunajsko
Ostale jedi - web-kulinarika.siKoren zelene olupimo in narežemo na za prst debele zrezke. V slanem kropu jih kuhamo 5 minut, potem odcedimo in ohladimo. Zrezke paniramo in v fritezi zlato ocvremo. Ponudimo jih vroče,...
Dušena zelena s smetano
Ostale jedi - web-kulinarika.siZeleno olupimo in narežemo na 1 cm velike kocke. Olje segrejemo in stresemo vanj zeleno, solimo in pražimo da rahlo zarumeni, malo zalijemo in dušimo. Ko je zelena omehčana jo potresemo...
Kremna špinača
Na raztopljenem maslu v kozici prepražimo drobtine, dodamo odtaljeno špinačo, solimo in zalijemo z mlekom. Vse skupaj na hitro premešamo in segrevamo 1 minuto.
Beluši s praženimi drobtinami
Ostale jedi - www.kulinarika.netBeluše očistimo, odrežemo otrdeli del stebla in jih povezane v šop z glavicami navzgor damo v lonec s hladno vodo, ki ji dodamo na vsak liter žličko soli in ščepec sladkorja. Glavice...
orehov kolač brez moke
priprava Pečico segrejemo na 180 °C. V kotličku penasto umešamo sladkor in 10 rumenjakov, da masa pobledi. Dodamo mlete orehe, 2 jajci, drobtine, malo cmeta in drobno naribano limonino...
Narastek iz kislega zelja
Ostale jedi - www.kuhajmo.comV kozici razpustimo sesekljano slanino in na njej prepražimo narezano čebulo. Če je potrebno, prilijemo malo olja. Na čebuli prepražimo mleto svinjsko ali goveje meso. Solimo, premešamo,...