Krompirjevi hlebčki
Ostale jedi - www.kulinarika.netSurov krompir olupimo in naribamo (kot jabolka za štrudelj). Vmešamo jajca, sol po okusu in moko v tolikšni količini, da dobimo malo bolj gosto maso kot za palačinke. V ponvi segrejemo...
Zavitek s sojinimi kosmiči
Ostale jedi - www.kulinarika.netNa hitro vmesimo testo, ga premažemo z oljem in pustimo, da počiva vsaj pol ure. Sojine kosmiče najprej namočimo v osoljeni vodi, nato jih dobro odcedimo. Krompir očistimo in naribamo....
Narastek iz krompirja
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz krompirja naredimo malo bogatejši (več masla) pire. Mesne ostanke narežemo na kockice, sesekljamo čebulo in vse to na maščobi prepražimo, dodamo sesekljana česen in peteršilj, da...
Balkan pita
Nadevi: - skuto dobro spasiramo in ji dodamo jajci ter sol in poper. - krompir naribamo in ga rahlo solimo in popramo – odvečno vodo iztisnemo in po vrhu nadevamo čebulo ter še prej...
Svaljkov narastek
Ostale jedi - www.kulinarika.netV različnih posodah dušimo čebulo z mletim mesom in gobicami, solimo, popramo, dodamo govejo juho. Krompir olupimo, pretlačimo, solimo, dodamo maslo, jajce in moko ter hitro pregnetemo....
Krompir in testenine z lisičkami
Ostale jedi - www.kulinarika.netLisičke na kratko blanširamo. Med tem časom na olivnem olju prepražimo čebulo in dodamo lisičke. Počakamo, da lisičke malo spustijo vodo. Dodamo narezan paradižnik, papriko, česen,...
Njoki na počitnicah
Ostale jedi - www.kulinarika.netKrompir damo kuhati v kosu in ko je skoraj kuhan, ga odstavimo, ohladimo, olupimo in narežemo na kose. V mleko ubijemo jajca in jih razžvrkljamo. Dodamo kislo smetano, parmezan, sol...
Žepki iz listnatega testa s šunko
Ostale jedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 200 stopinj. Olupimo in umijemo krompir, ga obrišemo in narežemo na koščke. Krompir kuhamo 5 minut v vreli slani vodi, nato vodo dolijemo. Posušene paradižnike otremo...
krompirjeva solata s klobaso
predpriprava Krompir temeljito operemo in stresemo v lonec. Prelijemo ga s toliko hladne vode, da sega za prst čez krompir, pristavimo, pokrijemo, zavremo in počasi kuhljamo 20 do 25...
omleta z nakockanim krompirjem
Ostale jedi - www.gurman.eupriprava Krompir olupimo in narežemo na kockice. V ponvi segrejemo maslo, na katerem nakockan krompir do mehkega prepražimo. Peteršilj drobno sesekljamo. V kotliček ubijemo jajca, ki...