Kvašeno testo
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV skodelici pripravimo kvasec iz nekaj žlic mlačnega mleka, malo sladkorja in kvasa. Po 10 minutah dobro naraste. Medtem damo v posodo moko, dodamo sol, v preostalo mleko pa vmešamo...
Parklji
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV posodo stresemo moko, v njej naredimo jamico in vanjo nadrobimo kvas. Dodamo malo sladkorja in prilijemo mlačno mleko. Pustimo približno 10 minut, da se naredi kvasec. Nato dodamo...
Pirin kruh
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV posodo stresemo pirino moko, dodamo kvas, sol in toplo vodo. Zgnetemo testo. Oblikujemo ga v štruco in ga položimo na pomokan pekač. Potresemo ga s semeni sezama. Vzhajamo ga na 40°,...
Polnozrnat pirin kruh
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo pirino moko, sol, pecilni prašek, sezam, mak, sončnično seme, ovsene kosmiče in bučno seme. Prilijemo mineralno vodo in mešamo toliko časa, da nastane lepo testo. Maso...
Primorska pinca
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo kvas, dodamo 1 žlico sladkorja, malo moke in približno 0.5 dl mlačnega mleka. Vse dobro premešamo in pustimo vzhajati približno 30 min. Moko presejemo in ji dodamo...
Rožmarinov kruh
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV večjo posodo stresemo moko in ji primešamo sol. Dodamo kvas in nato v sredini naredimo luknjo. V luknjo nalijemo mlačno vodo in 2 žlici olivnega olja. Vse skupaj gnetemo približno...
Rženi kruh
Ostale jedi - www.mojirecepti.comObe vrsti moke in sol pomešamo v skledi. V mlačno mleko nadrobimo kvas, dodamo med in gladko razmešamo. Prilijemo ga k moki in zgnetemo z mešalnikom, da dobimo gladko testo, ki se ne...
Venec z začimbami
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV posodico damo kvas, sladkor in 1 žlico moke. Prilijemo malo mlačne vode in pustimo vzhajati 20 minut. V posodo stresemo moko, origano, majaron, timijan, rožmarin, sol, vzhajan kvasec,...
Zvitki s česnovim nadevom
Ostale jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo kvas, žličko sladkorja, 1 žlico moke in malo toplega mleka. Pustimo, da kvasec malo vzhaja, nato ga primešamo k ostali moki, solimo, prilijemo olje in preostalo toplo...
Figova marmelada
Ostale jedi - www.kulinarika.netFige operemo in narežemo na majhne kockice in jih pražimo na majhnem ognju dokler se ne razpustijo - lahko dolijemo 1 dl vode. Dodamo želirni sladkor in začimbe in kuhljamo še približno...