Zelenjavna pita s tuno in sirom
Ostale jedi - www.kulinarika.netTri liste (kupljenega) vlečenega testa poškropimo z mlačno vodo, da postanejo prožni. Pekač (Φ 25 cm) namažemo s stopljenim maslom in vanj položimo list vlečenega testa tako, da so...
Stekleni rezanci z morskimi sadeži
Ostale jedi - www.kulinarika.netRezance damo v skledo in jih prelijemo z vrelo vodo. Pustimo tri minute, da se namakajo, potem jih odcedimo, zrežemo z ostrim nožem na manjše kose in še mlačne prelijemo z ribjo in...
Skutini svaljki
Ostale jedi - www.kulinarika.netVse sestavine zgnetemo v testo, naredimo svaljke in jih kuhamo v slanem kropu cca. 3 - 5 minut.
Vložena zelenjava po angleško
Ostale jedi - www.kulinarika.netMalce posoljen kis zavremo in pustimo, da se ohladi. Zelenjavo dobro operemo. Korenje postrgamo, repo olupimo in oboje razrežemo na podolgovate koščke. Cvetačo razdelimo na male cvetke,...
Chili oreščki
Ostale jedi - www.kulinarika.netSladkor, maslo (sol) ter poper zmešamo z oreščki. Maso položimo na peki papir in damo za 5 minut v pečico ogreto na 180 stopinj. Nato premešamo in pečemo še pet minut. Ponudimo ohlajeno.
Rižota z rdečim vinom
Ostale jedi - www.kulinarika.netOlupljeno čebulo ter olupljeno in razkoščičeno jabolko narežemo na kocke ter na olivnem olju rahlo porumenimo. Dodamo riž, prilijemo rdeče vino, dobro premešamo, zalijemo z zelenjavno...
Žajbljev limončelo
Ostale jedi - www.kulinarika.netV sadjevec namočimo svež ali suh žajbelj in pustimo stati cca. 10 dni, da postane zelene barve (če se mudi, lahko damo večjo količino žajblja in je prej "zrelo"). Zavremo...
Pečeno sadje
Ostale jedi - www.kulinarika.netHruško in jabolko narežemo na kocke, banano pa na koleščka. Dodamo oprane in očiščene rozine. Prilijemo sok ene pomaranče, dodamo cimet in limonino lupinico po okusu. Vse skupaj zavijemo...
Ovseni kosmiči z viskijem
Ostale jedi - www.kulinarika.netOvsene kosmiče skuhamo v vodi, dodamo rozine in kuhamo še nekaj minut. V servirne posodice damo kuhane kosmiče, prelijemo jih z viskijem, potresemo s sladkorjem in dodamo sladko smetano.
Makove in sezamove palčke
Ostale jedi - www.kulinarika.netVse sestavine zmešamo - zgnetemo skupaj ter testo razvaljamo po pomokani mizi. Razvaljamo tako, da bo (približno) pravokotne oblike. Testo premažemo z jajcem in ga potresemo z makom,...