Skuta po moje
Skuto zmešamo s smetano in dodamo papriko v prahu ter sol. In to je to. Namesto paprike lahko uporabimo tudi na drobno narezan svež drobnjak ali kaj drugega.
Najboljši božični jogurt
Na manjše kvadratke narežemo jabolko in mu dodamo jogurt, med in cimet.
Tofu s sojino omako
Tofu narežemo na približno pol cm debele rezine in ga na olju zapečemo do svetlo rjavkaste barve. Nato ga damo na krožnik ali v manjšo posodo ter prelijemo s sojino omako. Nato po želji...
Začinjeno testo za cvrtje zelenjave ali mesa (Pakoras)
Moko večkrat presejemo, dodamo vse začimbe in toliko vode, da nastane gosto testo, v katerega damo koščke zelenjave ali mesa in ocvremo v olju.
Mlečni "nudlci"
Zavremo poljubno količino meka (ena porcija cca. 350 ml), mleko sladkamo in solimo (kakor za gres). Vanj zakuhamo rezance (nudlce) in postrežemo.
Pivsko testo
Jajci dobro stepemo, solimo, dodamo olje, pivo in moko. Zmešamo, da je masa gladka brez grudic, pred uporabo naj testo pol ure počiva.
Kremna špinača
Na raztopljenem maslu v kozici prepražimo drobtine, dodamo odtaljeno špinačo, solimo in zalijemo z mlekom. Vse skupaj na hitro premešamo in segrevamo 1 minuto.
Toast – sendvič z Ramo
Priprava: kruh opečete in premažete z margarino, prekrijete z rezinami kuhanega pršuta in dodate zelenjavo. Zraven lahko ponudite sadni ali zeliščni čas in dl svežega sadnega soka....
Instant polenta z bučkami
Na oljčnem olju ovenemo sesekljano čebulo, česen in narezane bučke, zalijemo z 1 l vode, solimo in popramo.V vrelo maso zakuhamo Instant polento, kuhamo 2 minuti. Primešamo nariban...
Čistilna zimska solata
1. Radič očistimo in ga narežemo na rezance. 2. Črni koren očistimo s ščetko za korenovke in fino naribamo. 3. Kislo zelje premešamo z radičem, črnim korenom in kalčki. 4. Prelijemo...