Pražen krompir z zeljem in česnom
Ostale jedi - www.kulinarika.netKrompir skuhamo v olupku, kuhanega olupimo in narežemo na rezine. V drugem loncu skuhamo do mehkega narezano zelje, ki smo mu odstranili kocen in trde dele na listih. Kuhano zelje stresemo...
Zelje s krompirjem v kremni omaki
Ostale jedi - www.zenska.siZelje s krompirjem v kremni omaki (FOTO: Robin Bellinger) 1. korak: Skuhaj cel krompir. 2. korak: Segrej pečico na 200 stopinj. Na večji ponvi segrej olje, dodaj 2 žlici masla in ko...
Zelenjavni narastek
Zelenjavna osnova Cvetačo in brokoli narežemo na cvetke/brstiče, korenček in krompir narežemo na kocke, solimo ter kuhamo 10 min. Kuhani zelenjavi dodamo narezano kitajsko zelje, vložen...
Zeljna pogača
Ostale jedi - www.kulinarika.netZelje operemo, skuhamo in odcedimo. Krompir skuhamo in olupimo. Čebulo, por, korenček in šunko drobno nasekljamo in popražimo na olju, da čebula zarumeni, por ovene... Solimo, popramo...
Kislo zelje s krompirjem
Ostale jedi - www.kuhajmo.comZelje kuhamo v majhni količini vode. Če je prekislo, ga pred kuhanjem operemo. Posebej skuhamo olupljen in na kocke narezan krompir, toda ne premehko (krompirjevke ne zavržemo). Na...
Narastek iz kislega zelja
Ostale jedi - www.kuhajmo.comV kozici razpustimo sesekljano slanino in na njej prepražimo narezano čebulo. Če je potrebno, prilijemo malo olja. Na čebuli prepražimo mleto svinjsko ali goveje meso. Solimo, premešamo,...
Solata iz kitajskega zelja
1. V vrelo, slano vodo stresemo krompir in ga kuhamo 10 minut. 2. Dodamo cvetačo in nadaljujemo s kuhanjem, da se krompir in cvetača skuhata. 3. Med tem kitajsko zelje narežemo na rezance...
Vegetarijanski Boršč
1. Vso zelenjavo dobro operemo, če je potrebno tudi olupimo. 2. Čebulo narežemo na tanke rezine. 3. 2 rdeči pesi narežemo na rezance z lupilcem za krompir, 1 drobno naribamo. 4. Korenje...