Skutni cmoki s pšeničnim zdrobom
Ostale jedi - www.kulinarika.netSkuto, pšenični zdrob, ščepec soli in jajci zmešamo, najbolje z mešalnikom in oblikujemo v okrogle cmoke. Kuhamo jih približno 40 minut, da se zdrob skuha! Kislo smetano posebej skuhamo...
Sojini polpeti
Ostale jedi - www.kulinarika.netSojino meso se pripravi iz kupljenih suhih sojinih koščkov (nadomestek za mleto meso). Približno 120 - 150 g jih poparimo z 0,7 l vroče vode in po 10 minutah odvečno vodo odlijemo....
Proja a la Nebojša
Ostale jedi - www.kulinarika.netVse sestavine, razen ocvirkov, v globoki posodi dobro premešamo, morda najbolje v mešalniku na metlice. Na koncu vmešamo še domače, puste, na koščke narezane ocvirke in maso prelijemo...
Skutini cmoki s čežano
Ostale jedi - www.kulinarika.netSkutini cmoki: Sestavine zmešamo. Zdrob dodajamo, dokler ni tako gosto, da se lahko s pomočjo žlice naredi cmoke. Pazimo, da ni pregosto, saj so potem cmoki pretrdi. Ko naredimo z žlico...
Koruzni narastek
V skledi zmešamo jajca ter dodamo skuto, kislo smetano, sir, mleko, olje in obe moki s pecilnim praškom. Vse premešamo, masa mora biti malo bolj gosta kot za palačinke. Če je preredka,...
gratinirane skutine palačinke
Ostale jedi - www.gurman.eupredpriprava V kotličku razžvrkljamo mleko, sladkor, jajce in sol. V tekočino presejemo toliko moke, da dobimo redkejše testo, ki naj počiva 20 minut. Rozine preberemo, operemo v vroči...
gratinirane skutine palačinke z vkuhanimi breskvami
predpriprava Rozine temeljito operemo in odcedimo. Žvrkljano testo. V kotličku razžvrkljamo moko, jajca, olje, vanilijev sladkor, sol in toliko mleka, da dobimo redko testo. Počiva...
ljubljanske skutine palačinke
predpriprava Žvrkljano testo. Jajca razžvrkljamo. V kotliček presejemo moko, potem pa dodamo razžvrkljana jajca in ščepec soli. Med mešanjem z električnim ročnim mešalcem postopoma...
pita z bučkami in skuto
predpriprava Moko presejemo na delovno površino. Na sredini naredimo jamico, v katero ubijemo jajce in potresemo ščepec soli. Po moki drobno narežemo hladno maslo, potem pa vse sestavine...
Špinačni zavitek
Ostale jedi - web-kulinarika.siPečico segrejemo na 200 °C. Plitev pekač, ki meri 33 * 23 cm obložimo s papirjem za peko. V kozici razpustimo maslo in dodamo špinačo. Pražimo dokler vsa tekočina ne izhlapi. Odstavimo,...