jajčna rolada z rukolinim pestom
predpriprava Rukolin pesto. Zbrinc drobno nastrgamo. Rukolo preberemo, operemo in dobro odcedimo. Nato jo v možnarju stremo. Primešamo nariban sir in olivno olje. Mocarelo odcedimo...
Francoski kruh s pečenimi paradižniki
Paradižnike narežite na četrtine. Dodajte česen, Vegeto mediteran, oljčno olje in premešajte. Francoski kruh prerežite na 3 enake dele, nato vsak del še vzdolžno na polovico. Kruh popecite...
Pisane zelenjavne testenine
1. Cvetačo razrežemo na majhne cvetke in za nekaj minut namočimo v vodi. 2. Oprane paradižnike narežemo na polovičke, oziroma četrtinke, če so paradižniki večji. 3. V globoki posodi...
Pirine krpice s špinačno omako s suhimi paradižniki
Pirine krpice 1. Pripravimo jih po receptu za Domače pirine široke rezance. Testo razvaljamo čim bolj tanko in narežemo na krpice nepravilnih oblik. Špinačna omaka s suhimi paradižniki...
Kari iz batate – sladkega krompirja
1. Čebulo drobno nasekljamo. Batate olupimo in narežemo na rezine. Ohrovt natrgamo na liste in jih operemo. Vsakemu listu izrežemo osrednjo, debelo žilo. Liste naložimo drug na drugega,...
Solata s popečenim tofujem in karijevo omako
1. Tofu narežemo na kocke, posolimo in popopramo. Povaljamo ga po zdrobljenih sezamovih semenih. 2. V ponvi segrejemo kokosovo maščobo. Na njej na hitro in z vseh strani opečemo pripravljeni...
Bučkini špageti z aromatično oblogo
1. Za paradižnikovo marinado oprane paradižničke razrežemo na četrtine. Stresemo jih v stekleno skledo, posolimo, dodamo česen, baziliko in peperončino ter vse skupaj pokapljamo z oljem....
Sočna solata s popečeno zelenjavo, kruhki in smetanovim prelivom
1. Vse vrste solate operemo in osušimo v centrifugi za zelenjavo. 2. Žar ponev močno segrejemo, pokapljamo z oljem in na njem opečemo kruhke. Pečene kruhke pretresemo v skledo, ponev...
Zelena solata z avokadovo gorčično omako
1. Vse tri vrste solate očistimo, operemo in osušimo v centrifugi. Paradižnike operemo in razrežemo na kolesca. 2. Zelenjavo razdelimo na 4 krožnike. 3. Avokado prepolovimo tako, da...
Solata iz ohrovta z avokadovo omako in češnjevim paradižnikom
1. Ohrovtovim listom izrežemo olesenele žile in stebla. Ohrovt operemo, osušimo v solatni centrifugi in narežemo na rezance. 2. Ohrovt pokapljamo z limoninim sokom, posolimo in prelijemo...