omleta z zelišči na špinačni posteljici
predpriprava V kotliček ubijemo jajca, ki jih blago razžvrkljamo s sladko smetano. Drobnjak drobno narežemo (gl. opombe), baziliko in majaron pa osmukamo in drobno sesekljamo. Vsakega...
pita z bučkami in skuto
predpriprava Moko presejemo na delovno površino. Na sredini naredimo jamico, v katero ubijemo jajce in potresemo ščepec soli. Po moki drobno narežemo hladno maslo, potem pa vse sestavine...
marinirane bučke in trdo kuhana jajca
predpriprava V loncu pristavimo vodo za blanširanje, ki jo blago posolimo. V manjši posodi pristavimo vodo za kuhanje jajc. Bučke operemo in narežemo na približno pol centimetra debele...
Krompirjeve polpete
Neolupljen krompir dajte v krop in kuhajte 5-10 minut. Odcedite ga, ohladite, olupite in naribajte. Krompirju dodajte Vegeto pikant, jajci, oljčno olje, moko, mlado čebulo in majaron...
Narastek iz ajdove kaše
Ostale jedi - www.kulinarika.netV osoljenem mleku skuhamo kašo (prej jo preberemo in oplaknemo z vodo) in jo pustimo, da se ohladi. Jajci penasto stepemo, dodamo kislo smetano, skuto, parmezan in začimbe ter dobro...
Polentna zloženka
Ostale jedi - www.kulinarika.netPrepražimo čebulo, dodamo na kocke narezano šunko, jo rahlo popečemo in dodamo pelate. Začinimo in nekaj časa dušimo. Omaka ne sme biti redka. Skuhamo jajca in jih olupimo. Sir narežemo...
Zeljna glava, nadevana z mletim mesom
Ostale jedi - www.kulinarika.netČebulo olupimo in drobno nasekljamo. Česen olupimo in stisnemo. Mleto meso začinimo s soljo, poprom, česnom, kumino in majaronom. Dodamo obe jajci in drobtine ter vse skupaj dobro premešamo....