Porovo - mesni zavitek
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz moke, vode, olja in soli zgnetemo prožno vlečeno testo, ga razdelimo na štiri dele, naoljimo in damo pokrito počivati za pol ure. Por očistimo in tanko narežemo. Na malo olja ga...
Musaka z žitnimi kosmiči
Maso žitni medaljoni (mešanica žitnih kosmičev z zelenjavo - natura) kupimo v trgovini in upoštevamo navodila, ki so napisana na izdelku. Med tem časom olupimo krompir in ga narežemo...
Svaljkov narastek
Ostale jedi - www.kulinarika.netV različnih posodah dušimo čebulo z mletim mesom in gobicami, solimo, popramo, dodamo govejo juho. Krompir olupimo, pretlačimo, solimo, dodamo maslo, jajce in moko ter hitro pregnetemo....
Pizzavitek
Ostale jedi - www.kulinarika.netRazžvrkljamo jajce s ščepom soli, dodamo vegeto, kislo smetano, nariban sir in tunino ter rahlo premešamo. Papriko narežemo na majhne kockice 0,5 cm X 0,5 cm. Razvlečemo testo za pizzo,...
Šiptarski burek
MESNI: Čebulo narežeš, prepražiš na malo olja, dodaš mleto meso in česen, prepražiš vse skupaj, dodaš 1/2 kocke za juho (goveje) in na koncu še 1 veliko žlico kisle smetane. SIROV:...
Fondue chinoise (na kitajski nacin)
Ostale jedi - www.kulinarika.netIzrežite vse mastne dele iz fileja in narežite file na kolute (taki koluti kot npr. iz hrenovke na 0,5 cm debele, najboljše, če jih nareže mesar). Narezano razdelite na 4 krožnike -...
Ohrovtov narastek z mesom
Ostale jedi - www.kulinarika.netOhrovt na hitro blanširamo. Čebulo nasekljamo in prepražimo, dodamo mleto meso. Ko se je nekaj časa pražilo, dodamo česen, timijan, sol in poper. Paradižnik narežemo na manjše koščke....
Musaka z bučami in mletim mesom
Ostale jedi - www.kulinarika.netNajprej olupimo buči in ju narežemo na kolobarje (0,5 cm)ter posolimo. Potem vzamemo ponev, vanjo vlijemo nekaj olja in na njem prepražimo sesekljano čebulo in mleto meso do mehkega....