presna zelenjavna solata z arašidi
predpriprava Bučke in koromač očistimo in narežemo na rezance. Papriko razpolovimo, očistimo in zrežemo na rezance. Čebulo olupimo in narežemo na zelo tanke rezance. Čilija podolžno...
zelenjavna musaka z zelenimi olivami
priprava Jajčevec, bučke, papriko in paradižnik očistimo. Bučki in jajčevec narežemo na tanke rezine. Papriko po dolgem razpolovimo in zrežemo na tanke trakove. Češnjevce narežemo na...
koriandrova omleta z bučkinimi rezanci
predpriprava Bučke narežemo kot zelenjavne rezance. Koriander grobo sesekljamo. priprava V kotliček ubijemo jajca, ki jih blago razžvrkljamo. Primešamo jim drobtine in sesekljan koriander....
marinirane bučke in trdo kuhana jajca
predpriprava V loncu pristavimo vodo za blanširanje, ki jo blago posolimo. V manjši posodi pristavimo vodo za kuhanje jajc. Bučke operemo in narežemo na približno pol centimetra debele...
Ocvrti cvetovi bučk
Oprane cvetove povaljaj v testu za palačinke vrzi v vroče olje pocvri,da zlato porumeni položi na krožnik in posoli.
Bučkini ražnjiči s šampinjoni
Ostale jedi - www.zenska.siČesen stremo in pomešamo z limoninim sokom. Čebulo in bučke narežemo na slab centimeter široke rezine, šampinjone pa razpolovimo. Zelenjavo izmenoma nabadamo in ražnjiče polagamo na...
Marinirani jajčevci in bučke
Ostale jedi - web-kulinarika.siBučke in jajčevce očistimo in zrežemo na 1 cm debele podolgovate kose. Jajčeve posolimo nekaj minut prej kot bučke, da sol izvleče iz njih grenki sok, potem jih dobro osušimo z vpojnim...
Ocvrte bučke "FRITULE"
Ostale jedi - web-kulinarika.siDobro umešajte moko, rumenjake, vino, sir, sol in na drobno naribane bučke. Nato pazljivo umešajte trd sneg iz beljakov. Nato maso z žlico dajemo v vroče olje in jih ocvremo z obeh...
Zvitki z jajčevcev, polnjeni s papriko in bučkami
Ostale jedi - web-kulinarika.siPodolgovate rezine jajčevca opečemo na žaru jih solimo in popramo ter vanje nadevamo nadev. NADEV: Drobnim kockam jajčevca (ostankov, ki jih nismo mogli zrezati na rezine) dodamo ravno...
Bučkini ražnjiči z šampinjoni
Ostale jedi - web-kulinarika.sičesen stremo in pomešamo z limoninim sokom. čebulo in bučke narežemo na slab centimeter široke rezine, šampinjone razpolovimo. Zelenjavo izmenoma nabadamo in razlagamo na pladenj. Pokapljamo...