Bučka pizza
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz navedenih sestavin zamesimo kvašeno testo, ki ga damo vzhajati za pol ure. Medtem pripravimo nadev. Bučke, paradižnik in papriko narežemo na drobne kocke. Česen sesekljamo. Na olivnem...
Piščanec v naravi
Ostale jedi - www.kulinarika.netV teflonski posodi z nekaj kapljicami olja dušimo na kocke narezane bučke in paradižnike. Na vrh dodamo soljene piščančje fileje ovite v ohrovtove liste. Solimo, prilijemo govejo juho...
Polnjeni cvetovi bučk
Naberemo cvetove bučk. Izbiramo večje in zaprte cvetove, ki jih fino operemo in iz njih previdno odtrgamo "prašnike". Ta posel malo pika :) Na eni strani cvetove razpremo....
Nadevane bučke s prilogo
Ostale jedi - www.kulinarika.netBučko prerežemo na pol (belima bučkama odrežemo vrh, kot da bi naredili kapico) in izdolbemo seme, pa tudi nekaj mesa, ki ga bomo potrebovali za nadev. Nastati mora ovalna vdolbina....
Bučkorastek
Narežemo bučko in paradižnik ,zložimo v namaščen manjši pekač,posolimo .Pečemo 15 min. v ogreti pečici,da zelenjava spusti sok, nato potresemo z ovsenimi kosmiči(drobno mletimi), naribanim...
poletna solata Gurman
predpriprava Pečico segrejemo na 220 °C. V kozici pristavimo vodo za kuhanje jajc. Koromač očistimo, razpolovimo, izrežemo kocen, potem pa ga narežemo na tanke rezine. priprava...
Polnozrnata pita z zelenjavo
Kvas zdrobimo v toplo mleko, ki mu dodamo žličko sladkorja. Pustimo, da vzhaja. V posodo damo polnozrnato moko, sol in olivno olje. Dodamo še kvas in vodo ter dobro pregnetemo. Pustimo...
Bučkina pizza
V pekaču ali picopeku. Recept lahko prilagodite na vse možne znane in neznane različice. Najprej narežemo cukete na 0,5 do 0,8 cm, nato jih prepražimo na namaščeni ponvi zlato-rumeno...
Bučke po napolitansko
Ostale jedi - web-kulinarika.siOperemo in sesekljamo peteršilj. Olupimo Bučke in jih operemo. Nato osušimo in narežemo na rezine. V vrelo vodo vržemo paradižnike, jih olupimo in očistimo seme. Odstranimo vegetarijansko...
Kus kus z bučkami
Ostale jedi - web-kulinarika.siKus kus skuhamo v slano vreli vodi, ki smo ji dodali malo olja. Skuhamo ga samo do polovice in ohladimo.Na maščobi zarumenimo čebulo, ji dodamo na kocke narezane bučke in paradižnik.Dobro...