Zelenjavna lazanja s piro
Ostale jedi - www.kulinarika.netPo navodilu na ovitku skuhamo piro (v vreli, osoljeni vodi jo na zmerni temperaturi kuhamo okoli 20 minut). Na olju prepražimo na kolesca narezan por, korenček in bučko. Zalijemo s...
Bučka pica
Sveže bučke narežemo in jih potresemo z vegeto ter mletim česnom. Premešamo (kar z roko) in pustimo malo stati, lahko jih damo na cedilo. Ko spustijo malo vode, jih damo v velik pekač...
Palačinke z mocarelo
Ostale jedi - www.kulinarika.netTesto: sestavine zmešamo v maso za palačinke. Spečemo malo debelejše palačinke Nadev: šampinjone očistimo in nareženo na četrtine. Mocarelo narežemo na kocke. Bučki odrežemo konca in...
Burritos z bučkami
Ostale jedi - www.kulinarika.netBučke narežemo na poljubno debele rezine, nato jih opečemo iz obeh strani. Vzamemo tortiljo in jo namažemo s pelati, potem položimo bučke in na koncu še nariban sir. Vse to zvijemo...
Pite »prevrnjenke«
Zamesimo testo in ga pustimo vzhajati. Če bomo delali več pit, ga razdelimo na toliko delov, kolikor pit nameravamo narediti. Okrogel pekač ali kak drug nepregoren pekač (lahko uporabimo...
bučkin karpačo s kozjim sirom
priprava Bučki očistimo in narežemo na čim tanjše rezine; pomagamo si lahko z nožem za rezanje sira. Narezane bučke v obliki cveta razdelimo na krožnike. Nanje nadrobimo sir, vse skupaj...
Piščančje tortilje
1. Riž damo v posebno posodo in naj se kuha. Medtem v vok (ali veliko ponev) damo malo olja in meso, ki smo ga prej narezali na koščke. Ko meso začne postajati belo, mešanico začimb...
Ocvrte bučke "FRITULE"
Ostale jedi - web-kulinarika.siDobro umešajte moko, rumenjake, vino, sir, sol in na drobno naribane bučke. Nato pazljivo umešajte trd sneg iz beljakov. Nato maso z žlico dajemo v vroče olje in jih ocvremo z obeh...
Pečene bučke
Ostale jedi - web-kulinarika.siBučke operemo in jih po dolžini narežemo na 0,5 cm debele rezine, ki jih rahlo posolimo in pustimo nekoliko stati. Nato ih odcedimo. Posebej zmešamo kislo smetano, rumenjake, sesekljan...
Zelenjavni zavitek s piščančjim mesom
Ostale jedi - www.kulinarika.netČebulo sesekljamo in jo prepražimo na olivnem olju, da postekleni. Meso narežemo na kocke in ga popražimo na čebuli. Zelenjavo očistimo in narežemo na manjše kocke (cvetačo in brokoli...