Pita z bučkami in sirom
Ostale jedi - www.kulinarika.netBučke olupimo, če imajo velika semena jih očistimo, zatem bučke naribamo in malo posolimo in pustimo, da spustijo vodo, nato jih dobro odcedimo. Pomešamo skuto, jajca in kislo smetano,...
Slana pita iz bučk
Ostale jedi - www.kulinarika.netKer je recept za vlečeno testo že v bazi, ne bom preveč pisarila. Najlažji način je, da se testo naredi v multipraktiku. Ko dobimo željene kepe (ki se ne lepijo na roke)...jih malo...
Njoki z bučkami
Ostale jedi - www.kulinarika.netNa čebuli popražimo naribano bučko in zalijemo s sladko smetano, dodamo kapljo vina, solimo, popramo in kuhamo, da bučka razpade in nastane gostljata omaka. Prelijemo čez njoke, zraven...
pita z bučkami in skuto
predpriprava Moko presejemo na delovno površino. Na sredini naredimo jamico, v katero ubijemo jajce in potresemo ščepec soli. Po moki drobno narežemo hladno maslo, potem pa vse sestavine...
Zeleno beli rezanci z lečo
Ostale jedi - web-kulinarika.siSkuhajte testenine, nato jih odcedite, ko so al dente. Narežite bučke na kolobarje in jih na naslu prepražite. Zalijte bučke z malo tople vode, dodajte lečo in dušite okrog 10 minut....
Testenine z bučkami
Ostale jedi - www.kulinarika.netV vrelo vodo damo kuhati testenine. Vmes pripravimo bučke in sicer jih olupimo, prepolovimo podolgem in tanko narežemo na rezine, prav tako nasekljamo česen. Segrejemo olje, dodamo...
Gratinirane bučke
Ostale jedi - www.kuhajmo.comOprane, neolupljene, obrisane bučke narežemo na prst debele koleščke, jih povaljamo v moki in v vročem olju ocvremo. Zložimo jih v pekač, solimo z drobno soljo, prelijemo s kislo smetano,...
lazanja iz zelenjave (z mletim mesom, da dedci niso sitni)
Ostale jedi - napo.wordpress.comzdaj pa po vrsti: melancan nareži na pol (ali še manj) centimetrske rezine, ki jih na alufolijo položene vtakni pod žar v pečici (in nato enkrat obrni) … zeljnati glavi potrpežljivo...
Zapečene bučke
Ostale jedi - www.kuhajmo.comNa olju zarumenimo čebulo, dodamo bučke, jih pokapljamo s kisom ter dušimo 15 minut. Nato jih stresemo v namazan in pomokan pekač in prelijemo s prelivom. Pečemo v pečici, ogreti na...
Zavitek iz bučk
Ostale jedi - www.kuhajmo.comPriprava vlečenega testa: moko presejemo v skledo in v jamico sredi moke damo jajce, sol, kis in olje. Prilivamo vodo in umesimo srednje mehko testo. Na pultu ga dobro pregnetemo, damo...