kuskus z zelenjavo z žara
Ostale jedi - www.gurman.eupredpriprava Pripravimo žar, zakurimo in primerno segrejemo oglje; gl nasveti in različice. V posodi pristavimo 1,5 decilitra vode in žlico olivnega olja. Posolimo, zavremo in prelijemo...
Bučke s sirom
Ostale jedi - www.kuhajmo.comBučke narežemo na dober centimeter debele rezine in jih odlagamo na pomaščen pekač. Na vsako rezino položimo manjšo rezino sira. Paradižnik narežemo na tanjše rezine, jih položimo čez...
Vegetarijanska pica
Testo: 1. 200 ml mlačne vode, sladkor, žličko moke in kvas z metlico gladko zmešamo. Pustimo vzhajati, da skoraj podvoji svoj volumen. 2. Kvas prilijemo k moki, dodamo olje in pričnemo...
Ratatouille – provansalska zelenjavna enolončnica
1. Zelenjavo operemo, očistimo in razrežemo kose. 2. Paradižnik olupimo, razrežemo na četrtine, odstranimo peške in drobno narežemo. 3. V ponvi segrejemo malo olja, na njem opečemo...
Krompirjeva solata z rukolo in bučkinimi ruladicami
1. Če imamo čas, skuhamo krompir z lupino, ga nato olupimo in narežemo na rezine. Kadar se nam mudi, si prihranimo čas tako, da krompir najprej olupimo, ga narežemo na rezine in skuhamo....
Bogato obložene bruskete
1. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. 2. Kruh podrgnemo s strokom olupljenega česna. 3. Paradižnike operemo, razrežemo na četrtine, odstranimo peščice in sok, ki jih obdaja in jih razrežemo...