Paradižnikova omaka z zelenjavo
Ostale jedi - www.kulinarika.netVso zelenjavo dobro operemo ter narežemo na manjše koščke. Na nizki temperaturi kuhamo bribližno uro in pol, do zgostitve, nato zmeljemo ter vlijemo v vroče kozarce. Kozarce hermetično...
Vložen paradižnik
Posušen paradižnik za pol ure namočimo v hladno vodo, da se omehča in razsoli. Vzamemo ga iz vode, ožamemo in dobro popivnamo preostalo vodo s papirnatimi brisačkami. Paradižnik začnemo...
Tortelini z omako štirje siri
Ostale jedi - www.kulinarika.netTorteline damo kuhati po navodilih na embalaži, med tem pa pripravimo omako. V kozico damo vse sire, ki so navedeni pod sestavinami ter segrevamo s srednjo temperaturo (tako da se ne...
jagnječji kari z zelenjavo in čičerko
priprava Čebulo, ingver in česen olupimo in ločeno drobno sesekljamo. Čilija razsemenimo in drobno narežemo. Meso operemo, obrišemo in narežemo na kocke. V posodi segrejemo olje, na...
jajčevci z zelenjavnim nadevom II
Ostale jedi - www.gurman.eupredpriprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Rozine dobro operemo, odcedimo in namočimo v malo mlačne vode. Jajčevce očistimo, potem pa neolupljene podolžno razpolovimo....
jajčevci z zelenjavnim nadevom III
Ostale jedi - www.gurman.eupredpriprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Pečico segrejemo na 200 °C. priprava Jajčevce očistimo in položimo v nizek pekač, ki ga za 15 minut potisnemo v...
hladna paradižnikova kremna juha s pomarančami
predpriprava Paradižnik očistimo, operemo in zrežemo na večje koščke. Pomaranče temeljito olupimo, pri čemer odstranimo tudi belo podkožico. Nato jih filiramo (gl. nasveti), grobo narežemo...
marinirana zelenjava z žara
predpriprava Pripravimo žar, zakurimo in primerno segrejemo oglje; gl nasveti. Jajčevce, bučke, paradižnik in šampinjone očistimo, operemo in zrežemo na debelejša kolesca oziroma lističe....
marinirane sardele na žaru
predpriprava Pripravimo žar, zakurimo in primerno segrejemo oglje; gl nasveti. Sardelam odstranimo glave, potem pa jih temeljito očistimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in posušimo...
dušen brokoli s krompirjem in paradižnikom
priprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Krompir olupimo in zrežemo na kolesca. V posodo nalijemo olivno olje, na katerega naložimo narezan krompir. Paradižnike...