Bučka pizza
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz navedenih sestavin zamesimo kvašeno testo, ki ga damo vzhajati za pol ure. Medtem pripravimo nadev. Bučke, paradižnik in papriko narežemo na drobne kocke. Česen sesekljamo. Na olivnem...
Jajčevci in bučke v karijevi omaki
Ostale jedi - www.kulinarika.netJajčevec operemo, narežemo na centimetrske kockice, nasolimo in pustimo stati približno pol ure. Splaknemo ga pod curkom mrzle vode in odcedimo. Bučke operemo in prav tako narežemo...
Piščanec v naravi
Ostale jedi - www.kulinarika.netV teflonski posodi z nekaj kapljicami olja dušimo na kocke narezane bučke in paradižnike. Na vrh dodamo soljene piščančje fileje ovite v ohrovtove liste. Solimo, prilijemo govejo juho...
Tortilje a la Urška
Meso najprej narežemo na majhne koščke (da jih bomo lahko zavili v tortiljo). Nato meso posolimo, popopramo in malo posujemo s čilijem, baziliko, vegeto ter s peteršiljem. Meso na vročem...
Pita četrtinka
Ostale jedi - www.kulinarika.netTesto odmrznemo, 3 hlebčke združimo in z naoljenimi rokami raztegnemo po dnu namazanega pekača (lahko uporabimo pekač od pečice). Naredimo tudi rob. Iz četrtega hlebčka testo prepletemo...
Gratinirana krompirjeva zloženka s sirom
Ostale jedi - www.kulinarika.netDno z maslom premazanega pekača obložimo s plastjo blanširanega krompirja, dodamo plast bučk ter plast paradižnika. Zalijemo z začinjenim royalom iz smetane in jajc ter potresemo z...
Polnjeni cvetovi bučk
Naberemo cvetove bučk. Izbiramo večje in zaprte cvetove, ki jih fino operemo in iz njih previdno odtrgamo "prašnike". Ta posel malo pika :) Na eni strani cvetove razpremo....
Enchilade "na belo" - Enchiladas suizas
Ostale jedi - www.kulinarika.netPapriko, paradižnik in čebulo narežemo na majhne koščke, bučko naribamo. Dodamo sir in polovico jogurta in smetane ter jalapeno. Rahlo posolimo in premešamo. Nadevamo tortilje (prej...
kuskus z zelenjavo z žara
Ostale jedi - www.gurman.eupredpriprava Pripravimo žar, zakurimo in primerno segrejemo oglje; gl nasveti in različice. V posodi pristavimo 1,5 decilitra vode in žlico olivnega olja. Posolimo, zavremo in prelijemo...
Bučkorastek
Narežemo bučko in paradižnik ,zložimo v namaščen manjši pekač,posolimo .Pečemo 15 min. v ogreti pečici,da zelenjava spusti sok, nato potresemo z ovsenimi kosmiči(drobno mletimi), naribanim...